Mein Lieblingsweingut auf Mallorca

sofort merkt man: Hoppla, hier versteckt sich ja ein richtig guter Rotwein. Cassis, Brombeeren und rote Paprika werden begleitet von allerhand mediterranen Kräutern wie Thymian, Lorbeer und Rosmarin...

Son Puig 2014 Crianza


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alle Infos zum Weingut
Son Puig
Artikelnummer
ES-SON-30-14
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
18,60 €/Liter

Sommelierbewertung

Der Crianza von Son Puig

Immer wieder packt einen die Sehnsucht nach der spanischen Mittelmeerinsel. Sie bietet nämlich neben zahlreichen touristischen Attraktionen auch so viele kulinarische Highlights, darunter auch sehr gute Weine. Ungefähr 80 Weingüter zählt die Insel mittlerweile. Die meisten sind sehr klein und bringen traditionell recht schwere Weine auf die Flaschen. Bei einer Fahrradtour durch die Tramontana habe ich dann in den Bergen dieses unbekannte Weingut gefunden und mich durchprobiert. Ein für Mallorca leichter und frischer Stil, aber immer noch typisch spanisch, feurig, würzig... Ich bin der Meinung, die mallorquinischen Rotweine passen hervorragend zu unserem Klima, so sonnenverwöhnt, kraftvoll intensiv und dunkelbeerig.

Der Son Puig Crianza ist eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Tempranillo. Cabernet Sauvignon dominiert mit seinen expressiven Aromen. Merlot und Tempranillo umgarnen in wunderbar ausgereiften Zustand den aristokratischen Cabernet mit floralem Charme, intensiver dunklen Frucht und einer Spanien-typischen Würze. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert, dann vermählt und für 12 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das Resultat ist ein wunderbares Beispiel perfekter europäischer Weinbaukunst.

...und so schmeckt der Crianza 2014 von Son Puig

In der Nase reife dunkle Früchte. Sofort merkt man, hoppla hier versteckt sich ja ein richtig guter Rotwein. Cassis, Brombeeren und rote Paprika werden begleitet von allerhand mediterranen Kräutern wie Thymian, Lorbeer und Rosmarin. Dazu noch umwerfend gut einflochten das Holz, Nelken, Wacholder, Lakritz und Zigarrenkiste. Ein vielschichtiger Rotwein, der so manch erheblich renommierteren Wein zu einem Nachtschattengewächs degradiert. Am Gaumen macht sich der perfekte Zustand des Weins bemerkbar. Wunderbar ausgereift, noch kein bisschen altersmüde. Die Hörner hat er sich schon abgestoßen nach zwei Jahren in der Flasche, das Tannin ist wunderbar integriert und der Abgang ist noch intensiv fruchtig. Das ist ein idealer Partner für ein kraftvolles Fleischgericht, Schmorbraten oder was Gebratenes aus Ofen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • im Bordeauxglas servieren
  • ideale Temperatur: 12°-14°C
  • alle möglichen Tapas
  • Optimaler Genuss: jetzt-2025

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75l
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo
Alkoholgehalt
14,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Spanien
Region
Mallorca
Ort bzw. Lage
Tramuntana
Lebensmittel-Unternehmer
Bodegas Son Puig S.L., Finca Son Puig s/n, Puigponyent (Mallorca), Spanien
Jahrgang
2014
Sommelier
Michael Liebert

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