Son Puig - Gran Son Puig 2014

Michael Liebert
das Weinjahr 2014 war auf Mallorca nahezu perfekt, um kraftvolle und würzige Rotweine zu machen. Es wurden nur 2554 Flaschen hergestellt und wir haben nur eine kleine Zuteilung bekommen...

Gran Son Puig 2014

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


wir haben 120 Flaschen bekommen
Nur so lange Vorrat reicht

Gran Son Puig - der große Wein von Son Puig

Isabel vom Weingut Son Puig wieder zu treffen war ein besonders schöner Termin für mich auf der Prowein 2019 in Düsseldorf. Sie hat sich sehr gefreut zu hören, dass ihre Weine sehr gut bei VIPINO angekommen sind und hat uns ihr Flaggschiff, den Gran Son Puig gezeigt. Gran bedeutet auf mallorquinisch sowohl groß als auch alt. Der 2014er Gran Son Puig ist der aktuelle Jahrgang und ist gerade "frisch" auf den Markt gekommen. Auf Mallorca war das Jahr 2014 nahezu perfekt um kraftvolle und würzige Rotweine zu machen, was man letztes Jahr am 2014er Crianza von Son Puig gesehen hat.

Der Gran Son Puig ist eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Isabel möchte für ihren Top-Wein eine klassische Bordeaux-Cuvée auf die Flasche bringen. Cabernet und Merlot ergänzen sich wunderbar, Cabernet Sauvignon bringt das Gerbstoffgerüst und die Würze mit und Merlot bringt Frucht, Erdigkeit und florale Noten. Die Rebsorten werden getrennt vinifiziert, dann vermählt und für 22 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das Resultat ist einfach ein großer Rotwein. Es wurden nur 2554 Flaschen hergestellt und wir haben nur eine kleine Zuteilung bekommen.

...und so schmeckt der Gran Son Puig 2014

In der Nase reife eine wunderbar komplexe Aromatik. Zuerst dunkle Beeren wie Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis und mediterrane Kräuter wie Thymian, Lorbeer, Eukalyptus und Minze. Dann spürt man die wunderbar eingeflochtene warme Röstaromatik des Barrique-Ausbaus: Speck, Zedernholz und Zigarrenkiste. Am Gaumen kraftvoll zupackend mit feinsten Gerbstoffen und einer phantastisch ausgereiften Fruchtintensität. Der Gran Son Puig hat von allem deutlich mehr als die Crianza und bleibt vor allem auf ein hinreissend würzige und balsamische Art besonders lang am Gaumen. Ein kraftvoller Essensbegleiter für deftig-mediterrane Gerichte und genauso ein idealer Edel-Grillwein für die kleine Runde auf der Terrasse.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • im Bordeauxglas servieren
  • ideale Temperatur: 16-18°C
  • Festliche Momente und kraftvolle Fleischgerichte
  • Optimaler Genuss: jetzt-2028

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Weinart: Rotwein
Sommelier: Michael Liebert
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Jahrgang: 2014
Alkoholgehalt: 15,0% vol
Flaschengröße: 0,75l
Herkunftsland: Spanien
Region: Mallorca
Ort bzw. Lage: Tramuntana
Lebensmittel-Unternehmer: Bodegas Son Puig S.L., Finca Son Puig s/n, Puigponyent (Mallorca), Spanien
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot

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