Vipino und die Sommeliers Paula Bosch

 

 


Paula Bosch – SommelièrePaula Bosch

Ihre Empfehlungen - Ihre Tipps

Ihre Weintipps im SZ-Magazin der Süddeutschen Zeitung sind bis heute legendär. Entdeckungsreisen in die Welt des Weines. Erstklassige Weine und doch für den normalen Geldbeutel erschwinglich. Für den Weinkeller des Münchner 2-Sterne-Restaurant Tantris kaufte sie die besten und interessantesten Weine dieser Welt.

Für die Leser ihrer Weinkolumne wählte sie Weine, die es zu entdecken galt. Oft unbekannt, immer preiswert und so, dass man sich das Abenteuer leisten konnte. Woche für Woche lieferte sie uns in der SZ diese kleinen Weinexkursionen, über 7 Jahre lang.

Nun ist seit einiger Zeit ihr neues Buch "deutscher Wein und deutsche Küche" in Zusammenarbeit mit dem deutschen Sternekoch Time Raue erschienen, welches vor allem von ihren hervorragenden deutschen Wein- und Winzer Tipps lebt. Diese wunderbare Inspiration für gutes Essen mit der perfekten Weinkombination ist jetzt auch bei VIPINO erhältlich!

 

Paula Bosch & Tim Raue "Deutscher Wein und deutsche Küche" – Bild 1
Paula Bosch & Tim Raue "Deutscher Wein und deutsche Küche" – Bild 2
Paula Bosch & Tim Raue "Deutscher Wein und deutsche Küche" – Bild 3
Paula Bosch & Tim Raue "Deutscher Wein und deutsche Küche" – Bild 4
Paula Bosch & Tim Raue "Deutscher Wein und deutsche Küche"

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