Wein von der Pieke auf
Schon im Elternhaus der gebürtigen Heilbronnerin gehörte zu jedem guten Essen auch eine gute Flasche Wein. Das prägt natürlich und so ist es eigentlich kein Wunder, dass Nicole nicht nur in einer Weinregion studierte, sondern nach Abschluss ihres BWL-Studiums in Würzburg auch irgendwann ganz beim Thema Wein landete. Heute arbeitet sie als Sommelière und Beraterin und genießt es, ihre Begeisterung für Wein und die Macher dahinter zu vermitteln.
Fokus auf Deutschland & Österreich
Ihre längjährige Erfahrung hat Nicole zur Spezialistin für Weine deutscher und deutschsprachiger Winzer gemacht. Gerade Österreich hat es ihr angetan, daher kennt sie dort nicht nur die Stars der Szene, sie kann auch immer ein paar echte Geheimtipps aus dem Ärmel schütteln, die sie in Zukunft hier bei VIPINO vorstellen wird. Nicole liebt Weine mit Struktur, die weniger mit Frucht, sondern vor allem würzig, elegant und mit viel Substanz daherkommen.
In Münchens Wein-Szene
2006 schloss Nicole ihre Ausbildung zur IHK-geprüften Wein-Fachberaterin ab. Es folgte das eigene Restaurant samt Weinhandlung in München, dann die Leitung eines alteingesessenen Hotel-Weinhandels und 2015 die Gründung ihrer eigenen Agentur "Wein & Strategie". Und da die (Münchner Wein-)Welt klein ist, kreuzten sich ihre Wege immer mal wieder mit unserem Sommelier Michael Liebert.
Sommelière Nicole Retter
Wine Tasting
Sommelière Nicole Retter
Schon im Elternhaus der gebürtigen Heilbronnerin gehörte zu jedem guten Essen auch eine gute Flasche Wein. Das prägt natürlich und so ist es eigentlich kein Wunder, dass Nicole nicht nur in einer Weinregion studierte, sondern nach Abschluss ihres BWL-Studiums in Würzburg auch irgendwann ganz beim Thema Wein landete. Heute arbeitet sie als Sommelière und Beraterin und genießt es, ihre Begeisterung für Wein und die Macher dahinter zu vermitteln.
2006 schloss Nicole ihre Ausbildung zur IHK-geprüften Wein-Fachberaterin ab. Es folgte das eigene Restaurant samt Weinhandlung in München, dann die Leitung eines alteingesessenen Hotel-Weinhandels und 2015 die Gründung ihrer eigenen Agentur "Wein & Strategie". Und da die (Münchner Wein-)Welt klein ist, kreuzten sich ihre Wege immer mal wieder mit unserem Sommelier Michael Liebert.
Ihre längjährige Erfahrung hat Nicole zur Spezialistin für Weine deutscher und deutschsprachiger Winzer gemacht. Gerade Östereich hat es ihr angetan, daher kennt sie dort nicht nur die Stars der Szene, sie kann auch immer ein paar echte Geheimtipps aus dem Ärmel schütteln, die sie in Zukunft hier bei VIPINO vorstellen wird. Nicole liebt Weine mit Struktur, die weniger mit Frucht, sondern vor allem würzig, elegant und mit viel Substanz daher kommen.
Sommelière Nicole Retter
Wine Tasting
Sommelière Nicole Retter
Nicole Retter - meine gesamte Kollektion
Elegantes aus Franken - knochentrocken
Paul Weltner Riesling 2021 Rödelseer Küchenmeister VDP.Erste Lage trocken
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Elegantes aus Franken - knochentrocken
Paul Weltner Sylvaner 2021 Iphöfer Julius Echter Berg VDP.Erste Lage trocken
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Stil und Klasse aus der Steiermark
Gerhard Wohlmuth Sauvignon Blanc 2019 Ried Edelschuh
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
elegante Steiermark
Wolfgang Maitz Morillon 2020 Ehrenhausen
elegante Steiermark
Wolfgang Maitz Sauvignon Blanc 2019 Erste STK Ried Schusterberg
elegante Steiermark
Wolfgang Maitz Sauvignon Blanc 2019 Ortswein Ehrenhausen
Spitzenwein vom Spitzerberg
Dorli Muhr Syrah 2018 Bio
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Spitzenwein vom Spitzerberg
Dorli Muhr Blaufränkisch 2017 Ried Spitzerberg 1ÖTW Bio
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten
Nicole Retter - mein Österreich
Reisetbauer Single Malt Whisky 12 Jahre
Nicole Retter - mein Österreich
Reisetbauer Quitte
Nicole Retter - mein Österreich
Reisetbauer Williams
Nicole Retter - mein Österreich
Reisetbauer Bio-Soja-Sauce 0,2l
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten