Shiraz 2020
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Weinbeschreibung von Arlo Hentschel
Slowine - Wein zur Rettung von Schildkröten
10 Cent pro Flasche gehen and Cape Nature, eine Organisation zum Schutz der Flora und Fauna in Südafrika. Das Projekt ist international bekannt und die Weine sind einfach sehr gut.
Was dahintersteckt
Hinter den Weinen steht die Villiersdorp Winery. Der Betrieb wurde schon 1922 gegründet, ursprünglich für Traubensaftkonzentrat und Traubenmost, seit den 80ern wird Wein erzeugt.
Das wird dir im Glas begegnen
Schwarzkirschen, Cassis, Dörrpflaumen, Zartbitterschokolade, Brombeeren und Pfeffer sind beim Hineinriechen zu erkennen. Im Mund wuchtig, kantig mit zupackenden Tanninen, noch recht jung. Die kräftig-herben Aromen vermischen sich mit der Frische und Jugendlichkeit des Weins. Der Slowine Shiraz bietet ganz schön viel für so einen kleinen Preis und ist daher auch mein persönlicher Alltime-Alltagsrotwein.
Dafür ist er gemacht
Jedes Mal, wenn ein guter, aber keinesfalls langweiliger Alltags-Rotwein verlangt wird.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Trinktemperatur in °C: 14-16
- Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
- Speisen-Empfehlung: Gegrilltes, Brotzeit, Aufläufe, Solist
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025
| Alkoholgehalt: | 13.5% vol. |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Shiraz |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | 3 Monate |
| Jahrgang: | 2020 |
| Restzucker in g/l: | 4.0 |
| Säuregehalt in g/l: | 5.7 |
| Land: | Südafrika |
| Region: | Western Cape |
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Lebensmittel- unternehmer: |
ahwas Wein, Arlo Hentschel, Eichhornstr. 3, 10781 Berlin |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |