Sieur d'Arques - Crémant de Limoux Grande Cuvée 1531 Brut

Michael Liebert
Schaumwein aus Limoux hat hundert Jahre mehr auf dem Buckel als Champagner und mit dem 1531 lässt es sich prima darauf anstoßen...

Crémant de Limoux Grande Cuvée 1531 Brut

11,45 €

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Weinbeschreibung von Michael Liebert


Crémant de Limoux - Grande Cuvée 1531 Aimery Brut - ein Aushängeschild

Seit 1531 wird in Limoux Schaumwein mittels Flaschengärung hergestellt - und damit verteidigen die Winzer aus Limoux den Titel "ältester Schaumwein der Welt" vor denen aus der Champagne, die ein gutes Jahrhundert später dran waren. Die Gegend um Limoux im Hinterland des Languedoc eignet sich hervorragend für die Herstellung von Crémant. Das Klima ist zwar grundsätzlich beeinflusst vom Mittelmeer und der Sonne Südfrankreichs, aber die Höhe auf 400-500 Metern und die damit verbundenen kühlen Nächte lassen die Trauben schön langsam heranreifen.

Die Grande Cuvée von Sieur d'Arques besteht aus 65% Chardonnay, 25% Chenin Blanc und 10% Mauzac. Die Grundweine werden separat gekeltert, dann erfolgt die Assemblage und die 12-monatige Flaschengärung.

...und so schmeckt der Aimery Crémant de Limoux

In der Nase zarte Aromen von grünen Äpfeln, Birnen, Zitronenmelisse, gebrannten Mandeln und Blütenhonig. Am Gaumen eine frische und finessenreiche Struktur. Die Frucht ist wunderbar reif, dazu eine perfekt integrierte Säure zusammen mit unglaublich feiner Perlage. Der Crémant ist perfekt balanciert und überhaupt nicht üppig, sondern zart, mild und frisch. Ein unkomplizierter Sprudler mit einem gewissen Extra-Anspruch, perfekt zum Anstoßen für jede Gelegenheit.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Fisch
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Weinart: Schaumwein - Crémant
Geschmack: Brut
Rebsorten: 65% Chardonnay, 25% Chenin Blanc, 10% Mauzac
Ausbau: Flaschengärung - Traditionelle Methode
Ausbau-Zeiten: 12 Monate
Land: Frankreich
Region: Languedoc/Roussillon - Limoux
Lebensmittel-
unternehmer:
Sieur d'Arques, Avenue du Mauzac, 11300 Limoux, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 3062670049205
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10.07.2022

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08.07.2022

28.05.2022

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

09.04.2022

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Bin rundum zufrieden!

13.03.2022

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Ein leichter, super leckerer Cre’mont t zu einem unschlagbaren Preis.
Sehr lecker auch zum Brunch

03.03.2022

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10.02.2022

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18.01.2022

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08.01.2022

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02.01.2022

Absolut ein Spitzen Cremant.

29.12.2021

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Alles gut geklappt - schnelle Rückmeldung bei Fragen

27.12.2021

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1 von 3 Flaschen korkt, die verbleibenden sind vom Geschmack her leider auch nicht wirklich das, was man von einem Cremant erwarten würde.

17.12.2021

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05.12.2021

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20.11.2021

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seit vielen Jahren meine Spezialität

10.10.2021

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Warum Champagner? Lieber diesen Crémant!

07.10.2021

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der beste Cremant, den wir probiert haben.

30.09.2021

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Ausgezeichneter Geschmack!

17.09.2021

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Super lecker. Einer der besten Crémant den ich bis jetzt genießen konnte.

21.08.2021

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Wunderbar trocken und bekömmlich

21.06.2021

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habe meine vorzügliche Bewertung schon abgegeben,
Hödur Wenzel

16.06.2021

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Sehr gute Alternative zu Champagner

04.06.2021

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Empfohlen durch meinen Sohn, hat super geschmeckt

13.05.2021

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Es ist ein Genuss!
Alle sind begeistert

03.05.2021

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Für mich einer der besten Crémants. Dazu ein hervorragendes Preis-Genuss-verhältnis.

22.04.2021

Kann mich der Meinung von Hr.Aldinger voll umfänglich anschließen. Der Beste unter den Crémants.

22.04.2021

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Der Crémant ist vom Preis-/Leistungsverhältnis nicht zu toppen und muss sich vor einem Champagner nicht verstecken.

20.04.2021

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TOP Cremant. Ich bestelle ihn immer wieder, unschlagbarer Preis, sehr guter Service.

14.04.2021

Ich bin Champagner Freak. Aber dieser Cremant schlägt manchen Champagner.

08.04.2021

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Top Cremant; Preis-Leistung top; harmonisch, cremig. Absolut Party-tauglich.

19.03.2021

Mein absoluter Lieblings-Crémant. Top Preis-Leistungsverhältnis!

19.03.2021

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Mir persönlich einen Hauch zu trocken

13.03.2021

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gut XXXXXYXYXXXXXXXXXXXXX

27.02.2021

Ich kenne viele Cremant, das war der Beste.

26.01.2021

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Sehr gut und ausgezeichneter Geschmack

23.01.2021

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Gefällig , hochwertige Flasche , unkomplizierter Genuss , auffällige Werbungälter als Champagner

23.01.2021

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Sehr leckerer Schaumwein!
Empfehlenswert!

23.01.2021

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Super lecker - war ein Geschenk zu Weihnachten und ich habe gleich 6 Flaschen bestellt

12.01.2021

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Dieses Produkt hat einen sehr guten Geschmack

26.10.2020

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Sehr geschmackvoller Cremant

12.10.2020

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Dieser Cremant zählt zu den Besten, kann mit Champagnern mithalten.

07.10.2020

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Topp! Schön trocken, super Preis

03.10.2020

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Schmeckt wahrscheinlich fast jedem gut.
Man kann damit eigentlich nichts verkehrt machen.

17.08.2020

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Toller Cremant zu super Preis...!

12.07.2020

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Ist beim Empfang hervorragend aufgenommen worden

21.06.2020

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Perfekt. Wir trinken diesen seit Jahren!
Einmaliger Geschmack. Besser als so mancher Champagner!

13.06.2020

Geschmack wie sehr guter Champagner! Einmalig! Freundliche und kompetente Kommunikation mit dem Lieferanten. Schnelle Lieferung! Alles bestens!