Sibiliana - Nero d'Avola 2019 Roceno

Michael Liebert
ein einfacher Rotwein, das aber richtig gut. Klare, präzise Frucht, durchaus Kraft und jede Menge Trinkspaß für kleines Geld...

Nero d'Avola 2019 Roceno

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Authentisches Sizilien - viel Wein für kleines Geld

Im Westen von Sizilien, in der Provinz Trapani, hat sich das Weinprojekt Sibiliana zum Ziel gesetzt, authentisch sizilianische Weine zu moderaten Preisen anzubieten. Bei der Linie Roceno werden die Trauben im kühlen Morgengrauen gelesen und sofort in den klimatisierten Keller zur Verarbeitung gebracht. Das ermöglicht unheimlich frische und klare Fruchtaromen - und in diesem Fall auch noch pikfeinen Wein für kleines Geld.

...und so schmeckt der Nero d'Avola von Sibiliana

In der Nase viel Brombeere, Kirsche und Cassis auf eine schön weiche und reife Art. Der Wein kommt dezidiert fruchtig und ungeschminkt daher. Am Gaumen bestätigt sich diese Frucht und wird noch durch leicht pfeffrige Töne und saftig-sanftes Tannin ergänzt. Ein angenehm süffiger, nicht zu schwerer Rotwein, der wunderbar zu mediterraner Pasta wie beispielsweise Penne mit Tomaten-Auberginen-Sugo passt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: Großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Pastagerichte, Pizza
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.0% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Nero d'Avola
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Sizilien
Lebensmittelunternehmer: Sibiliana Vini s.r.l., Via Francesco Crispi 88/A, 91025 Marsala (TP), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8006188012806
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