von Michael Liebert 99 Punkte

ein wunderbar unkomplizierter Weißwein mit ganz schön viel Power am Gaumen. Super saftige Frucht und einfach lecker...

Grillo 2018 Roceno


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alle Infos zum Weingut
Sibiliana
Artikelnummer
IT-SIB-10-18
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
7,93 €/Liter

Sommelierbewertung

Authentisch sizilianisch - der Grillo von Sibiliana

Im Westen von Sizilien, in der Provinz Trapani, hat sich das Weinprojekt Sibiliana zum Ziel gesetzt, authentisch sizilianische Weine zu moderaten Preisen anzubieten. Bei der Linie "Roceno" werden die Trauben im kühlen Morgengrauen gelesen und sofort in den klimatisierten Keller zur Verarbeitung gebracht. Das ermöglicht unheimlich frische und klare Fruchtaromen - und in diesem Fall auch noch pikfeinen Wein für kleines Geld.

und so schmeckt der Grillo 2018 von Sibiliana

Eine zartes Bouquet mit Aromen von Weinbergpfirsichen und Aprikosen. Am Gaumen ein blitzsauberer, saftiger Weißwein mit einem weichen Fruchtkern. Mit seiner frischen Frucht und der sanften Säure ist der Grillo ein perfekter Allrounder. Ich würde mich freuen, wenn ich so eine Qualität im Restaurant zu Pasta oder Fisch angeboten bekäme.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein stilvolles Weißweinglas
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • Fischbegleiter und Party-Wein
  • gebratene Seezunge mit Ofengemüse
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2021

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Grillo
Alkoholgehalt
12,5 % vol.
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weißwein
Herkunftsland
Italien
Region
Sizilien
Ort bzw. Lage
Trapani
Lebensmittel-Unternehmer
Sibiliana Vini Slr. , Via Francesco Crispi 88/A, 91025 Marsala (TP), Italia
Jahrgang
2018
Sommelier
Michael Liebert

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