Sibiliana - Grillo 2019 Roceno

Michael Liebert
ein wunderbar unkomplizierter Weißwein mit ganz schön viel Power am Gaumen. Super saftige Frucht und einfach lecker...

Grillo 2019 Roceno

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Authentisch sizilianisch - der Grillo von Sibiliana

Im Westen von Sizilien, in der Provinz Trapani, hat sich das Weinprojekt Sibiliana zum Ziel gesetzt, authentisch sizilianische Weine zu moderaten Preisen anzubieten. Bei der Linie Roceno werden die Trauben im kühlen Morgengrauen gelesen und sofort in den klimatisierten Keller zur Verarbeitung gebracht. Das ermöglicht unheimlich frische und klare Fruchtaromen - und in diesem Fall auch noch pikfeinen Wein für kleines Geld.

und so schmeckt der Grillo 2019 von Sibiliana

Eine zartes Bouquet mit Aromen von Weinbergpfirsichen und Aprikosen. Am Gaumen ein blitzsauberer, saftiger Weißwein mit einem weichen Fruchtkern. Mit seiner tollen Frucht und seiner frischen, saftigen Struktur ist der Grillo ein perfekter Allrounder. Ich würde mich freuen, wenn ich so eine Qualität im Restaurant zu Pasta oder Fisch angeboten bekäme.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: nein
  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Fisch, Vorspeisen, Aperitif
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2022

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Grillo
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Region: Sizilien
Lebensmittelunternehmer: Sibiliana Vini s.r.l., Via Francesco Crispi 88/A, 91025 Marsala (TP), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8006188012837
Meinung der Kunden

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29.04.2020

Da kann ich mich Dirk B. Nur anschließen. Ein schöner Sommerwein.

31.03.2020

Ein besserer Grillo als alle anderen für diesen Preis. Kann die Meinung nur teilen.