3. Platz Deutscher Sektpreis 2017

ein trockener, süffiger, schlanker Rosésekt für jede Gelegenheit. Der neue Jahrgang ist perfekt gelungen...

Krack Rosé Brut 2016


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Sekthaus Krack
Artikelnummer
DE-KRA-20-16
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
16,33 €/Liter

Sommelierbewertung

Sekthaus Krack aus Deidesheim

Im berühmten Pfälzer Weinort Deidesheim sorgt das innovative Sektgut Krack seit einigen Jahren für Furore. Die guten Qualitäten deutscher Hersteller gepaart mit dem frechen jungen Design werden auf dem deutschen Markt immer mehr gefragt. Dann kamen im Meininger Sektpreis 2017 noch Podienplätze hinzu. Die Sekte werden behutsam mittels "Traditioneller Flaschengärung hergestellt" und verbringen viele Monate auf der Hefe. Beim Rosé brut, der zu 100% aus Spätburgunder gekeltert ist, hat man 2016 die Dosage auf 6 Gramm runtergefahren. Der Jahrgang war einfach so gut, dass man sehr wenig Zucker benötigt.

Und wie schmeckt der Krack Rosé 2016 Brut?

In der Nase feine Himbeeren, Johannisbeeren, etwas Zitronenmelisse und ganz sanfter Duft nach Schwarzbrotkruste. Am Gaumen präsentiert sich erstmal eine klare frische Frucht: Waldhimbeeren, Walderdbeeren, Grapefruit und frische Kräuter. Die Perlage ist leicht und belebend. Der Rosé hat einen wunderbaren eleganten Schmelz und präsentiert sich in der Struktur angenehm schlank, trocken und süffig. Ein Rosé-Sekt für jede Gelegenheit.

Die Methode

  • traditionelle Flaschengärung
  • Dosage: 6,0 g/l
  • 18 Monate auf der Hefe
  • degorgiert 10/18

Wozu ich ihn trinke

  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • perfekt für's Sektfrühstück
  • optimaler Genuss: jetzt – 2022

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Pinot Noir (Spätburgunder)
Alkoholgehalt
12,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Schaumwein
Herkunftsland
Deutschland
Region
Pfalz
Ort bzw. Lage
Deidesheim
Lebensmittel-Unternehmer
Krack Sekthaus, Heumarktstraße 20, 67146 Deidesheim, Deutschland
Jahrgang
2016
Sommelier
Nicola Neumann

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