Schola Sarmenti - Susumaniello 2018 Antieri

Susumaniello - ein uralte Rebsorte Apuliens neu entdeckt

Nardo ist eine der alten Städte, die im vorletzten Jahrhundert mitten im Weinboom entstanden sind. War es damals der Eisenbahn-Anschluss, der die Weine von Nardo bekannt machte, so ist es heute die Qualität der Böden. Und die Tatsache, dass es noch viele alte Rebanlagen gibt. Den Susumaniello hat Lorenzo allerdings neu gepflanzt, da die Rebsorte zwar uralt ist, aber über Jahrzehnte nicht beachtet wurde. Erst in den letzten Jahren wurde den Weinmachern in Apulien klar, dass sie mit Susumaniello einen wahren Schatz in ihren Weinbergen haben. Auch Lorenzo hatte nur noch wenige Rebstöcke davon und mit dem 2018er hat er wieder einen klasse Jahrgang kreiert.

...und so schmeckt der Antieri 2018

Der Susumaniello von Schola Sarmenti hat eine mächtige, dichte Frucht und erinnert so im ersten Moment an den Primitivo des Hauses. Wenn man aber genauer hinschmeckt, ist die Frucht etwas rotbeeriger und saftiger als etwa beim Cubardi. Er hat ähnlich viel Kraft, wirkt aber athletischer in seiner Struktur. Ich finde es sehr spannend, die beiden Weine nebeneinander zu verkosten und würde sagen, der Cubardi macht sich besser für einen ruhigen Abend am Sofa, während der Susumaniello auch toll zum Grillen passt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• den großen Rotwein-Kelch...
• ideale Temperatur: 16-18° C
• als gehobener Grillwein bzw. allgemein als Essensbegleiter
• zu dunklem Fleisch, ob vom Grill oder aus der Pfanne
• oder einfach so, als Solist auf dem Sofa oder im Liegestuhl
• optimaler Genuss: jetzt bis 2027

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)