Schola Sarmenti - Primitivo Passito 2017 Corimei

Michael Liebert
der neue Corimei ist wieder eine absolute Fruchtbombe und die Süße des Weins unterstreicht das noch so wunderbar...

Primitivo Passito 2017 Corimei

16,95 € statt 19,80 €
Sie sparen 14,39%

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

noch 70 Flaschen auf Lager - jetzt bestellen, Versand gleich morgen

Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Primitivo dolce - Fruchtig-Süßes aus dem Süden

Früher hat man aus dem Primitivo oft einen Passito, einen Süßwein, gekeltert. Entsprechende Zuckerwerte sind ja in Apulien kein Problem. Bei Schola Sarmenti hat man diese alte Kultur wieder aufleben lassen. Und das ist schön so, denn außer dem Recioto della Valpolicella, der süßen Variante des Amarone, fällt mir kaum ein guter roter Dessertwein ein.

...und so schmeckt der Corimei 2017

Der neue Corimei ist wieder eine absolute Fruchtbombe und die Süße des Weins unterstreicht das noch so wunderbar. Getrocknete Pflaumen, dunkle Waldbeeren und dazu jede Menge orientalische Gewürze. Am Gaumen ist der Corimei fast dickflüssig, ungemein dicht und er hinterlässt ein herrlich warmes Gefühl am Gaumen. Die Süße wird einem im ersten Moment gar nicht so bewusst, da man so mit den vielfältigen Fruchtaromen beschäftigt ist. Andererseits ist es die Süße, die dafür sorgt, dass die Aromen so gewaltig auftrumpfen können. Perfekt als oder zum Dessert oder einfach zum Hinschlecken am Abend auf dem Sofa.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: 16-18° C
  • als oder zum Dessert
  • Optimaler Genuss: jetzt bis 2030

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,50 Liter
Alkoholgehalt: 16,0% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2017
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Ort bzw. Lage: Salento
Lebensmittel-Unternehmer: Terrulenta scarl, via G. Cantore 37, 73048 Nardò (Le) – Italia
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Meinung der Kunden


Geben Sie auch Ihre Meinung ab

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.