Schola Sarmenti - Nauna 2018

Michael Liebert
die Rebsorten Negroamaro & Primitivo ergeben einen unfassbar dichten Wein, der Grenzen sprengt. Unglaublich wie viel Aroma in eine Flasche passt...

Nauna 2018

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Nauna - ein Wein aus Apulien, der Grenzen sprengt

Der Nauna kostet nicht mal halb so viel und steht dem Diciotto, dem Top-Wein von Schola Sarmenti, in Sachen Kraft und konzentrierter Frucht in nichts nach. Auch hier sind es uralte Rebstöcke (55 Jahre alt), die für diese konzentrierte Frucht sorgen. In dem Video über Schola Sarmenti unten auf der Seite bekommt man einen guten Eindruck von den alten Reben. Es ist eine klassische Cuvée der Region aus den beiden Top-Rebsorten der Region: Negroamaro und Primitivo. Legen Sie sich aufs Sofa und schalten Sie auf Entspannung. Der Wein ist eine Wucht.

...und so schmeckt der Nauna 2018 von Schola Sarmenti

Den Nauna habe ich als extrem konzentrierten, gewaltigen Wein kennengelernt, beim ersten Probieren kam er mir fast schon zu wuchtig vor. Der 2018er schließt sich ganz diesem Eindruck an, nur dass er zu seiner enormen Power mit ganz viel Frucht und Aroma aufwartet. Diese Balance aus Fülle und gleichzeitig Frische macht unglaublich Spaß und es fällt leicht, die Flasche zu leeren. Sein geballter Duft nach dunklen, vollreifen Früchten, Zartbitterschokolade und herben Gewürzen spiegelt sich am Gaumen wider, ganz ohne marmeladige Noten und dazu diese Weichheit und Komplexität... Einfach Füße hoch legen und genießen.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 2-3 Stunden
  • Trinktemperatur in °C: 18-20
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Schmorgerichte, Sofa-Wein
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 15.5% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorten: 60% Negroamaro & 40% Primitivo
Jahrgang: 2018
Land: Italien
Region: Apulien - Salento
Lebensmittelunternehmer: Terrulenta Scarl, Via Generale Cantore, 37, 73048 Nardò (LE), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8032745260229
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