San Marzano - Primitivo di Manduria 2016 Sessantanni

Michael Liebert
ich freue mich schon auf den neuen 2016er. Ein toller Jahrgang, der sogar noch mehr Stoff zeigt als der gute 2015er...

Primitivo di Manduria 2016 Sessantanni

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


San Marzano - die größte Genossenschaft der Region

Mit dem Sessantanni hat man etwas geschafft, was bei den italienischen Genossenschaften selten ist. Man hat einen Markenwein kreiert und ist wirtschaftlich erfolgreich. 1200 Weinbauern liefern ihre Trauben inzwischen in der Genossenschaft ab. Ich war vor Ort, die Dimensionen der Kellerei sind gewaltig. Es wird jedes Jahr eine unglaubliche Menge an Wein produziert. Von daher kann ich es nicht recht glauben, dass der Wein von 60jährigen Reben stammt. Auf dem Etikett ist es auch deutlich vorsichtiger formuliert.

Jetzt freue ich mich erst mal auf den 2016er. Ein toller Jahrgang, der sogar noch mehr Stoff zeigt als der 2015er.

...und so schmeckt der Sessantanni 2016

In der Nase wieder dieses Bouquet aus dunklen Beeren, orientalischen Gewürzen und dunkler Schokolade. Im Mund herrlich dunkelbeerig mit Aromen von reifen Brombeeren und Pflaumen. Die Frucht ist fast noch eine Spur dichter und prägnanter als bei den letzten Jahrgängen. Jetzt schon ein wunderbarer Begleiter für einen ruhigen Sofa-Abend oder zu einem kräftigen Hirschgulasch. Und er wird in den nächsten 1-2 Jahren noch weiter an Aromentiefe gewinnen.

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Meine aktuellen Primitivo-Top-10 Es gibt vergleichbare Weine für weniger Geld (Saracena) und Weine, wie der Diciotto, der Mirea oder der 'ES', bei denen ich mich überzeugen konnte, dass sie von alten Rebstöcken kommen:

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • im großen Rotwein-Kelch servieren
  • ideale Temperatur: 18-20° C
  • ein bekannter Wein, den jeder kennt
  • Essensbegleiter für Schmor- und Wildgerichte
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2026

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2016
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Ort bzw. Lage: Manduria
Lebensmittel-Unternehmer: Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8023354133714

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