Poggio le Volpi - Roma Rosso 2017 Edizione Limitata

Michael Liebert
seine Würzigkeit und seine Kraft, unterlegt mit einer intensiven Frucht, machen diesen Roma Rosso zum besten Wein der ewigen Stadt...

Roma Rosso 2017 Edizione Limitata

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Edizione Limitata 2017- 3 Gläser im Gambero Rosso

Das Weingut Poggio le Volpi hat die Chancen der neuen Herkunftsbezeichnung DOC Roma Rosso konsequent genutzt. Sie waren die ersten, die einen Roma Rosso angeboten haben und jetzt ist mit dem 2017er der 3. Jahrgang dieses absoluten Top-Weins der Region erhältlich. Auch er hat wieder als einziger Roma Rosso die Top-Auszeichnung im Gambero Rosso 2021 bekommen und das völlig zu Recht.

Die Trauben des Roma Rosso Edizione Limitata kommen aus demselben Weinberg wie die des kleinen Roma Rosso, aber für die Edizione werden eben nur die besten der Besten verwendet. Montepulciano, Syrah und Cesanese durchlaufen die Gärung im Stahltank und werden anschließend in Barriques ausgebaut. Poggio le Volpi produziert jedes Jahr nur kleine Mengen von der Edizione, die es mittlerweile zum Aushängeschild des Unternehmens geschafft hat.

...und so schmeckt der 2017er Roma Rosso Edizione Limitata

Die tolle, satt purpurne Farbe ist eine Freude fürs Auge. Beim Hineinriechen ins Glas geht die Freude weiter, denn was man hier wahrnimmt, macht einfach nur Spaß: eingelegte Kirschen, reife Brombeeren, Cassis. Der Roma Rosso Edizione Limitata braucht viel Luft, daher den Wein mindestens eine Stunde vor dem Servieren in eine Karaffe umgießen, damit er atmen kann. Sie werden den Unterschied deutlich erkennen, denn so kommen neben der Frucht auch die würzigen Aromen von Lakritz, schwarzen Oliven und Thymian schön zur Geltung. Mit Wucht trifft der Wein auf den Gaumen, man spürt die Kraft der Sonne und die vollreifen Trauben regelrecht. Die geschmeidigen Tannine, die milde Säure und die schönen Toastnoten machen die Edizione Limitata aber zu einem absoluten Chameur, der für mich die perfekte Begleitung für einen gemütlichen Winterabend auf dem Sofa ist.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 1 Stunde
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: deftige Küche, Schmorgerichte, Braten
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2027

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gambero Rosso 2021: 3 Gläser

Luca Maroni: 99 Punkte

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Montepulciano, Syrah, Cesanese
Ausbau: Barrique
Ausbau-Zeiten: 12 Monate
Jahrgang: 2017
Land: Italien
Region: Latium - Roma
Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Poggio Le Volpi Società Agricola a.r.l., Via Fontana Candida 3/c, 00078 Monte Porzio Catone (RM), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8055731070510
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