von Michael Liebert 99 Punkte

wenn man ihn reifen lässt, reifen kann er nämlich sehr lange, wie man an dem perfekten 2007er sehen kann, wird er zum perfekten Sofawein. Dabei ist er schon jetzt wunderbar saftig und weich...

Ornello 2015


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alle Infos zum Weingut
Rocca di Frassinello
Artikelnummer
IT-RFS-40-15
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
18,60 €/Liter

Sommelierbewertung

Ornello - der Holzstock der alten Maremma-Cowboys

Der Ornello von Rocca di Frassinello ist eine Hommage an die Ornelli, die Cowboys der Toskana. Mit ihrem langen Stock dirigieren sie die Herden der berühmten weißen Maremma-Stiere. Und zu so einem Steak passt der 2015er Ornello perfekt. Eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Also Maremma pur...

...und so schmeckt der Ornello 2015

Der 2015er Ornello ist perfekt gelungen, wenn man sich die Bewertungen ansieht. Und es stimmt, auch ich konnte mich der Faszination dieses Weins nicht entziehen. Es ist ja eigentlich die Einstiegsqualität und dann schon so gut? Galloni hat es so formuliert: "The 2015 Ornello is alluring, ripe, radiant, totally seductive, and super-expressive..."

Und es stimmt, die Nase bekommt erst mal eine Breitseite an elegant-balsamischen Fruchtaromen verpasst: Dunkle Kirschen, Cassis und Pflaumen. Wunderbar saftig und reif zugleich. Dazu Leder, Kaffee, Tabak und Lakritz. Am Gaumen spürt man die Kraft des warmen Jahrgangs 2015. Herrlich reifes Tannin und viel opulente Frucht. Ein Steak-Begleiter wie er im Buche steht. Wenn man ihn reifen lässt, reifen kann er nämlich sehr lange - wird auch ein perfekter Sofa-Wein daraus, wie man beim 2007 sehen kann.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • unbedingt den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: etwa 18° C
  • saftige Fleischgerichte
  • Entrecôte
  • optimaler Genuss: 2018 – 2030

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
James Suckling: 92 Punkte
Wine Spectator: 92 Punkte
Robert Parker: 92 Punkte
Wine Enthusiast: 92 Punkte
Vinous: 93 Punkte

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengröße
0,75 Liter
Rebsorte
40% Sangiovese, 20% Merlot 20% Cabernet Sauvignon und 20% Syrah
Alkoholgehalt
14,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Ort bzw. Lage
Maremma toscana
Lebensmittel-Unternehmer
Domini Castellare di Castellina, Località Caselle, 53011 Castellina in Chianti (SI), Italien
Jahrgang
2015
Sommelier
Michael Liebert

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