Reisetbauer - 4X50 R.N.P. Finely Distilled Superior Rum

Nicole Retter
eine Vermählung mit 6 Rums aus Jamaika, Guyana, Nicaragua, Venezuela und Guatemala: elegant mit weichem Charakter & endlosem Nachhall...

4X50 R.N.P. Finely Distilled Superior Rum

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Beschreibung
Meinung der Sommelière

Ein neuer Standard für Super Premium Rum

4X50 steht für 4 Macher und ihre 50 Freunde, die sich im Rum Council zusammengeschlossen haben, um alles, was bisher über Rum bekannt ist, in Frage zu stellen. Allen voran Hans Reisetbauer, der seit einem Jahrzehnt die Geheimnisse des Rums erforscht. Entstanden ist ein Produkt, das einen neuen Standard für Super Premium Rum setzt.

Das Streben nach höchster Qualität beginnt bei den Grundprodukten: der Melasse aus Mauritius und dem wunderbar weichen Wasser aus dem Mühlviertel. Aber ausschlaggebend ist vor allem die Kunst des Destillierens, die Hans Reisetbauer in außergewöhnlichem Maße beherrscht. 82% des Rums entstammen dem Melasse-Brand, der in Axberg entsteht. Im 8.500 Liter Holzgärständer aus dem Hause Pichon-Longueville-Baron findet dann die Vermählung mit 6 Rums von Destillerien aus Jamaika, Guyana, Nicaragua, Venezuela und Guatemala statt. Anschließend reift der Rum in 500-Liter-Fässern aus Ysper Eiche seiner Vollendung entgegen. Den Mythos, dass Rum Zucker braucht, widerlegt der 4X50 im übrigen deutlich, denn er enthält weniger als 3 Gramm Zucker pro Liter. Zum Vergleich - erlaubt wären in der EU bis zu 20 Gramm.

Genuss-Notiz zum 4X50 R.N.P. Finely Distilled Superior Rum

Dieser feine Rum besticht durch seine Eleganz. Er duftet nach Vanille, Karamell, Orangenzesten und rauchigen Noten. Im Mund gesellen sich würzige Aromen, Anklänge von exotischen Früchten und ein wenig Butter hinzu. Dazu hat er einen beinahe endlosen Nachhall, wirkt weich und rund und hinterlässt ein wohliges Gefühl.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 14-16
  • Glasform: kleiner Kelch
  • Speisen-Empfehlung: Digestif
Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 40.5% vol.
Typ: Spirituose - Rum
Ausbau: großes Holzfass
Land: Österreich
Region: Oberösterreich
Lebensmittelunternehmer: Reisetbauer Qualitätsbrand GmbH, Zum Kirchdorfergut 1, 4062 Kirchberg-Thening, Österreich
EAN: 9120008713458
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