Sektkellerei Reinecker - Réserve Sekt Cuvée Classic Brut

Wine Slingers
der begeistert sowohl eingefleischte Champagner- und Sekttrinker als auch die Einsteiger. Damit zu Recht das Flaggschiff von Reinecker...

Réserve Sekt Cuvée Classic Brut

21,00 € Ab-Hof-Preis

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

90 Flaschen auf Lager - jetzt bestellen, Versand gleich morgen
Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Reinecker - ein kleiner Familienbetrieb an Deutschlands Sekt-Spitze

Wenn wir ein Beispiel nennen müssten, wonach wir bei unserer Winzerauswahl suchen, wir würden die Sektkellerei Reinecker nennen: Ein hochspezialisierter Familienbetrieb aus Auggen im badischen Markgräflerland, der ausschließlich Schaumweine im traditionellen Flaschengärverfahren auf Spitzenniveau erzeugt. Die Zukunft des Betriebs ist bei Katja und Steffen Reinecker in besten Händen. 2020 räumten sie zahlreiche Top-Platzierungen ab, darunter den begehrten VINUM-Award „Sekterzeuger des Jahres 2020“.

Wie entsteht der Reinecker Cuvée Classic Réserve Brut?

Im Weinberg ist bei den Reineckers fast ausschließlich Handarbeit angesagt. Sie arbeiten vollständig im Einklang mit der Natur und setzen lieber auf natürliche Begrünung statt auf Kunstdünger oder Herbizide. Nach der Lese werden die Champagner-Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier schonend gepresst, vergoren, anschließend mindestens ein Jahr in Barriques ausgebaut und verbringen danach noch mindestens 48 Monate in Hefekontakt auf der Flasche.

Warum wir den Reinecker Cuvée Classic Réserve Brut feiern

Das ist unser Gassenhauer! Eine Cuvée aus den Champagner-Rebsorten, die sich nicht vor der Konkurrenz aus Frankreich zu verstecken braucht. Die Briochetöne sind durch das lange Hefelager deutlich wahrnehmbar, überdecken aber nicht die feine Frucht von gelbem Apfel und Pfirsich. Zu noch mehr Komplexität steigert sich der Top-Sekt der Reineckers durch sehr gut eingebundene Holznoten von Vanille, Gewürznelke und einem Hauch von Rauch. Das geht zum besonderen Anlass als Aperitif immer, wir sehen ihn aber auch als sehr guten Begleiter von deftigen Gerichten wie Wild oder Gerichten mit Sahnesaucen. Cheers!

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, feierliche Anlässe, Cremesaucen
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2030
Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Weinart: Schaumwein - Sekt
Geschmack: Brut
Dosage in g/l: 5
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Ausbau: Flaschengärung - Traditionelle Methode
Ausbau-Zeiten: mind. 48 Monate
Säuregehalt in g/l: 6.0
Land: Deutschland
Region: Baden - Markgräflerland
Lebensmittelunternehmer: Privat Sektkellerei Reinecker, Kleinmattweg 1, 79424 Auggen, Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Vegan: Ja
Meinung der Kunden

Geben Sie auch Ihre Meinung ab
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.