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Rafael Palacios - Godello 2018 As Sortes

Michael Liebert
beim 2018er konnte ich mich nicht mehr zurückhalten und habe mich richtig ins Zeug gelegt, damit wir diesen tollen Stoff bekommen...

Godello 2018 As Sortes

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


As Sortes - das Aushängeschild von Rafael Palacios

Es ist ein reinsortiger Godello, aus den "Sortes" - den Einzellagen - Antiga, Os Caneiro, Alexos, A Coalleira, Val de Anta, Castinero, Souto dos Santos. Jeweils eine kleine Parzelle mit alten Rebstöcken im Val do Bibei, jede dieser Lagen ein Kleinod, auf durchschnittlich 680 Metern über dem Meeresspiegel, vorwiegend Granit mit sandiger Auflage. Alle zusammen sind sie der ganze Stolz von Rafael Palacios. Für jede dieser alten Parzellen hat er verhandelt, gefeilscht und gebangt, ob er sie bekommt. Zusammen sind es 4,6 Hektar, die Grundlage für den wohl besten Godello der Welt, mit Ausnahme des O Soro natürlich.

...und so schmeckt der 2018er As Sortes von Rafael Palacios

Lassen Sie ihn zu, er braucht noch mindestens ein Jahr, bis er sich öffnet. Ich habe es nicht geschafft, ich habe ihn aufgemacht. Er ist momentan wunderschön zu trinken, er präsentiert sich mit einer herrlichen Frucht, mit viel Finesse. Er duftet nach weißen Rosen und hellen Früchten. Er zeigt Schmelz, er bleibt ewig lang am Gaumen und doch ist es nur ein Bruchteil dessen, was er in ein paar Jahren zeigen wird. Am Gaumen merkt man seine vibrierende, strotzende Kraft, ein Wein für ganz besondere Momente, solo oder als Begleiter eines exquisiten Essens. Der "As Sortes" ist das Aushängeschild von Rafael Palacios und für die Rebsorte Godello allgemein. Einfach in den Keller legen und ein wenig warten. Jede Flasche ist gut investiert.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • am besten in einem großen Rotwein-Kelch servieren
  • ideale Temperatur: 10-13°C
  • ein herrlicher Solist
  • oder als Begleiter eines feinen Dinners
  • optimaler Genuss: 2022-2033

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Godello
Jahrgang: 2018
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Spanien
Region: Galizien
Ort bzw. Lage: D.O. Valdeorras - Val do Bibei
Lebensmittel-Unternehmer: Rafael Palacios SL, Avda. Somoza 22, 32350 A Rúa (Ourense)
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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