Quinta do Sil - Godello 2021

Michael Liebert
am Gaumen straff und mineralisch lebt der Wein von seiner fantastischen Struktur. Er duftet nach einem Steingarten mit Aprikosen und Pfirsichen...

Godello 2021

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Weinbeschreibung von Michael Liebert


Godello - eine spannende alte Rebsorte

Godello ist eine der alten Rebsorten aus dem Norden Spaniens, besser gesagt aus Galicien. Eine Rebsorte, die es noch zu entdecken gilt. Und sie ist so ganz anders als etwa Albariño. Und das reizt auch die Macher von Granbazán.

Quinta do Sil ist ihr Projekt. Der Gelegenheit, diesen Weinberg zu kaufen, konnten sie nicht widerstehen: alte Rebstöcke in einer malerischen Lage direkt am Flussufer des Sil. Einfach perfekt, um guten Wein zu machen. Der 2021er ist der zweite Jahrgang und irgendwie hat man diesmal schon alles richtig gemacht.

...und so schmeckt der 2021er Godello von Quinta do Sil

Am Gaumen straff und mineralisch lebt der Wein von seiner fantastischen Struktur. Er duftet nach einem Steingarten bepflanzt mit Aprikosen und Pfirsichen. So wirkt er frisch und präzise. Er zeigt Frucht und lebt von seiner mineralischen Struktur. Im ersten Moment vertraut und zugänglich, zeigt er doch eine ganz eigene Aromatik, wie man sie so in Frankreich oder Italien selten findet. Für den Abend zu zweit, wo es eine Flasche Weißwein mit Format sein darf. Und doch spielt er gekonnt den Sonnyboy und rockt als Liebling der Gäste die Gartenparty. Auch zu einer leichten Sommer-Pasta mundet er perfekt, wie wir gestern ausprobiert haben.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Pastagerichte, gegrillter Fisch, aromatische Gemüseküche, Risotto
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.0% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Godello
Ausbau: Edelstahl
Jahrgang: 2021
Restzucker in g/l: 1.5
Säuregehalt in g/l: 5.5
Land: Spanien
Region: Galicien - Valdeorras
Lebensmittel-
unternehmer:
Quinta do Sil, Lugar de Tremoedo 46, 36628 Vilanova de Arousa, Pontevedra, Spanien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8420426402004
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26.02.2023

Das ist das erste Mal überhaupt, dass ich eine Bewertung von Michael Liebert nicht nachvollziehen kann.. sonst kann ich die Weine blind nach seiner Bewertung kaufen.
Dieser Godello ist für uns alles andere als säurearm.
Wir sind zugegebenermaßen keine großen Weissweintrinker. Wir kennen und lieben allerdings verschiedene Weine aus verschiedenen Regionen Spaniens.
Wir kamen mit der Säure überhaupt nicht klar. Er hat zwar nicht die Frischesäure vieler Weißweine, aber eine deutliche Grundsäure nach unserem Empfinden. Da Geschmäcker verschieden sind, bekommt er 2 Punkte. Trinken konnten wir und Freunde diesen Weißwein allerdings gar nicht, bei keiner Weintemperatur.

01.01.2023

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01.09.2022

sehr schöner Wein, gut zu trinken

02.08.2022

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