der 2021er ist traumhaft geworden: Das Bouquet fruchtbetont, ungemein lebendig, quirlig und dabei intensiv und dunkel: Heidelbeere, Brombeere...
Le Pupille - Poggio Valente 2021
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Le Pupille
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 17.11.2023
Poggio Valente - ein wunderschöner Einzellagen-Sangiovese
Poggio Valente ist zu 100% mit Sangiovese bestockt und die landschaftlich schönste Lage von Elisabetta Geppetti. Gelesen wird natürlich von Hand, nach der Gärung wird der Poggio Valente 18 Monate in 500 und 600 Liter fassenden Tonneaux ausgebaut, etwa die Hälfte davon neu. Warum Elisabetta Geppetti den Wein als Rosso Toscano etikettiert und nicht die Gelegenheit nutzt, den wohl besten Morellino di Scansano auf den Markt zu bringen, bleibt ihr Geheimnis. Denn bis heute bekommt der Wein nicht die Aufmerksamkeit, die ihm zusteht. Der Vorteil: Der Preis ist immer noch günstig für das, was man dafür bekommt. Und der 2021er ist noch dazu der beste Poggio Valenti, den ich bisher im Glas hatte.
...und so schmeckt der 2021er Poggio Valente von Le Pupille
Der 2021er ist traumhaft geworden: Das Bouquet fruchtbetont, ungemein lebendig, quirlig und dabei intensiv und dunkel: Heidelbeere, Brombeere, Preiselbeere und saftige, dunkle Kirschen. Am Gaumen wieder dieses Phänomen, dass man das Gefühl hat, einen ungemein lebendigen, fast bebenden, sehr saftigen Wein im Glas zu haben. Unterstützt wird der Eindruck durch die intensive Frucht, die unterlegt wird mit Aromen von rotem Pfeffer, getrockneten Oliven und einem Hauch Lakritz. Am Ende klingt diese spannende Geschmacksexplosion mit einer salzigen Mineralität aus. Trotz seiner intensiven Frucht und seinen 15% Alkohol bleibt der Poggio Valente elegant, saftig und keineswegs schwer. Mit einem kleinen Steak als Begleiter schon jetzt mal probieren, ansonsten noch etwas weglegen. Ab 2026 wird es dann richtig interessant.
Gläser, Temperatur und passt zu...
- Dekantieren: 1 Stunde
- Trinktemperatur in °C: 16-18
- Glasform: Bordeauxglas
- Speisen-Empfehlung: mediterrane Küche, Steak, Wild, Solist
- Optimaler Genuss: von jetzt bis 2034
- Michael Liebert: 99-100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
- James Suckling: 95 Punkte
| Inhalt: | 0.75 Liter |
|---|---|
| Artikel-Nr.: | 7558 |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | 100% Sangiovese |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana - Toscana IGT |
| Ort/Lage: | Poggio Valente |
| Alkoholgehalt: | 15.0% vol |
| Ausbau: | großes Holzfass |
| Ausbau-Zeiten: | 18 Monate |
| Säuregehalt in g/l: | 5.3 |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Lebensmittel-Unternehmer: | Fattoria Le Pupille, Piagge Del Maiano 92 A, 58100 Grosseto (GR), Italien |