Gambero Rosso 2018: 3 Gläser

Graciano Prà ist einer der Altmeister der Region. Und der Staforte ist einer der schönsten Soave überhaupt. Ein Weißwein mit Stil, Eleganz und der perfekten Harmonie...

Soave Classico 2015 Staforte


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alle Infos zum Weingut
Graziano Prà
Artikelnummer
IT-PRA-20-15
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
19,93 €/Liter

Sommelierbewertung

einer der besten Soave, sagen die Verkoster des Gambero Rosso

Alte Rebstöcke eine tolle Lage und im Keller dem Wein einfach nur Zeit lassen. Es ist die Gelassenheit seines Herrn, einem der Altmeister der Region. Graziano Prà ruht einfach in sich und so tun es auch seine Weine.

...und so schmeckt der Wein

Wie beim Monte Carbonare der Suavia-Schwestern ist es der dunkle vulkanische Boden, der die Trauben in den klassischen Lagen des Soave-Gebietes seine Struktur und seine tolle Frucht gibt. Gelbe Früchte wie Pfirsich und Aprikose, dazu ein wenig mürber Apfel und Kamille. Gerade die Aromen dieser kleinen Blüten im Zusammenspiel mit den mineralischen Noten des vulkanischen Bodens gibt dem Wein seinen interessanten Touch. Einfach perfekt zu feinen Fischgerichten, wie etwa ein peruanisches Ceviche, passt die samtige Struktur des Staforte perfekt. Einer der schönsten Soave überhaupt, der in Deutschland bisher kaum angeboten wurde.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein großer Burgunder-Kelch und Ruhe...
  • ideale Temperatur: aus dem Kühlschrank
  • spannender Essensbegleiter
  • Käse
  • optimaler Genuss: jetzt - 2020

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

James Suckling: 92 Punkte

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Garganega
Alkoholgehalt
12,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weisswein
Herkunftsland
Italien
Region
Venetien
Ort bzw. Lage
Soave
Lebensmittel-Unternehmer
Azienda Agricola di Graziano Prà, Via della Fontana 5, 37032 Monteforte d'Alpone (VR), Italia
Jahrgang
2015
Sommelier
Michael Liebert

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