Stefan Potzinger - Gelber Muskateller 2020 Südsteiermark

Nicole Retter
im Mund ist das wunderbar kernig, Anklänge von Litschi, Marzipan und Kokoswasser bringen dazu noch eine süßliche Komponente mit ins trockene Spiel...

Gelber Muskateller 2020 Südsteiermark

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Weinbeschreibung
Meinung der Sommelière

Gelber Muskateller Tradition – aromatisch und knochentrocken

Aromatische Rebsorten fühlen sich wohl in der Steiermark. Das trifft nicht nur auf den allgegenwärtigen Sauvignon Blanc zu, sondern gilt auch für den Gelben Muskateller. Er liegt im Anbaugebiet immerhin an fünfter Stelle: etwa 10 Prozent des steirischen Reblandes ist mit dem Aromawunder bepflanzt. Auch Stefan Potzinger, Winzer in 6. Generation und seit Kurzem Weinbaupräsident der Steiermark, schätzt den Muskateller sehr. Der Muskateller Tradition ist einer der Klassiker des Hauses, die Trauben stammen aus den Weinbergen am Oberglanzberg, am Ratscher Kapaun und in der Riede Kaltenegg. Der Ausbau erfolgt in Edelstahl, der Wein liegt ein gutes halbes Jahr auf der Feinhefe.

Ich mag den Gelben Muskateller Tradition 2020 von Stefan Potzinger, weil …

… dieser Weißwein wirklich knochentrocken ist und dennoch ein sehr schönes Spiel am Gaumen bietet. Ich mag seinen zitrusfrischen und floralen Duft, in dem neben Orangenblüten auch rosa Grapefruit, Kumquats und frische Kräuter anklingen. Im Mund ist das wunderbar kernig, hat einen schönen Grip und ist animierend frisch. Anklänge von Litschi, Marzipan und Kokoswasser bringen dazu noch eine süßliche Komponente mit ins trockene Spiel. Das ist ein schöner, anregender Aperitif an heißen Tagen, aber auch zu Sushi schmeckt er mir sehr gut.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 6-8
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Sushi, leichte Gemüseküche
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023
Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.0% vol.
Weinart: Weißwein
Rebsorte: 100% Muskateller
Ausbau: Edelstahl
Ausbau-Zeiten: ca. 6 Monate
Jahrgang: 2020
Land: Österreich
Region: Steiermark - Südsteiermark
Lebensmittelunternehmer: Stefan Potzinger Weine GmbH, Gabersdorf 12, 8424 Gabersdorf, Österreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 9120022211640
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