von Michael Liebert 99 Punkte

seine fruchtig-frische Art macht ihn zum perfekten Alltags- und Party-Primitivo, der solo oder als Essensbegleiter funktioniert...

Primitivo 2017 IGT Puglia


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Polvanera
Artikelnummer
IT-POL-70-17
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
11,93 €/Liter
Kontrollnummer
IT-BIO-006

Sommelierbewertung

Polvanera Primitivo 2017 - groß in kleinen Jahrgängen

Nach der Ernte 2017 hat sich Filippo dagegen entschieden, seine üblichen Primitivo-Weine mit den Nummern (und Alkoholgraden) 14, 16 und 17 zu machen. Das Traubenmaterial dafür floss stattdessen in seinen Einstiegswein, den Primitivo IGT Puglia. Ein vermeintlich kleiner Wein, der aber in kleinen Jahrgängen wie diesen groß auftrumpft.

...und so schmeckt der Polvanera Primitivo 2017

In der Nase eingekochte Kirschen und Brombeeren, dazu Kräuterwürze, etwas schwarzer Pfeffer und Zimt. Am Gaumen fasziniert er mit saftiger, lebendiger Frucht, die aber nicht übertrieben wirkt, da sie von einer wunderbar frischen Art wieder aufgefangen wird. Das macht den Polvanera Primitivo für mich zum perfekten Partywein, der solo schmeckt, aber auch als unkomplizierter Essensbegleiter funktioniert.

Gläser, Temperatur und passt zu...
  • ein großer Bordeaux-Kelch
  • ideale Temperatur: 18° C
  • Vielseitiger Essensbegleiter und toller Party-Primitivo
  • Gegrilltes, Pasta mit kräftigen Saucen
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2022

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Primitivo
Alkoholgehalt
14,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Primitivo
Ort bzw. Lage
Gioia del Colle DOC
Lebensmittel-Unternehmer
Polvanera, Strada Vic.le Lamie Marchesana, 601, Gioia del Colle BA, Italien
Jahrgang
2017
EAN
8033267731112
Sommelier
Michael Liebert

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