von Michael Liebert 100 Punkte

mir scheint, die Primitivo von Polvanera werden mit jedem Jahrgang besser. Gerade der Primitivo ''14 macht mit dem Jahrgang 2015 einen großen Sprung...

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Polvanera

Sommelierbewertung

Polvanera - die Primitivo aus den Bergen

Mir scheint, die Primitivo von Polvanera werden mit jedem Jahrgang besser. Gerade der Primitivo ''14 macht mit dem Jahrgang 2015 einen großen Sprung. Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um die Kellerei. Auch sie haben inzwischen ein schönes Alter. Sie haben zwar vielleicht noch nicht die Konzentration und Finesse, die die alten Rebstöcke in den Bergen hervorbringen aus denen der Primitivo ''16 und ''17 gekeltert werden. Dafür ist der ''14 einfach unglaublich saftig und süffig. So eine Qualität zu einem so günstigen Preis, das gibt 100 Punkte für ein perfektes Preis-Genuss-Verhältnis

...und so schmeckt der Wein

Ein tolle Duft nach Cranberry, getrockneten Pflaumen und frische Heidelbeeren. Im Mund ein kraftvoller, dichter Primitivo, der sich mit seiner Beerenfrucht so herrlich saftig präsentiert. Er ist vielleicht nicht ganz so geschmeidig und weich, wie mancher Primitivo aus den flachen Lagen um Manduria und im Salento. Er ist kerniger, straffer strukturiert, es ist ganz klar ein Primitivo aus den Bergen. Genau das macht ihn so spannend. Ein saftiges Steak oder einfach als Solist zu einem guten Buch oder einem spannend Film.

Gläser, Temperatur und passt zu...
  • ein großer Bordeaux-Kelch
  • ideale Temperatur: 18° C
  • ein saftiges Steak
  • ein Sofa am Abend, ein guter Film
  • optimaler Genuss: jetzt – 2024

Michael Liebert: 100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


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Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Primitivo
Alkoholgehalt
14,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Primitivo
Ort bzw. Lage
Gioia del Colle DOC
Lebensmittel-Unternehmer
Polvanera, Strada Vic.le Lamie Marchesana, 601, Gioia del Colle BA, Italien
Jahrgang
2015
Sommelier
Michael Liebert

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