Polvanera - Primitivo 2016 Polvanera 14

Michael Liebert
für meinen Geschmack hat Polvanera wieder einen Schritt nach vorne gemacht, 2016 ist etwas filigraner, aber immer noch ein bärenstarker Primitivo...

Primitivo 2016 Polvanera 14

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Polvanera - Primitivo aus den Bergen

Der 2016er Jahrgang vom Polvanera 14 ist gerade auf den Markt gekommen. Filippo hat uns ein wunderbares Angebot gemacht, sodass wir den alten Preis halten können. Der 2016er Jahrgang ist balancierter als der heiße 2015er, was bei einer mächtigen Rebsorte wie Primitivo zu mehr Trinkfreude führt.

Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um die Kellerei und haben vielleicht noch nicht die Konzentration und Finesse wie die alten Rebstöcke in den Bergen für den Polvanera 16 und 17. Dafür ist der 14 einfach unglaublich saftig und süffig. So eine Qualität zu diesem Preis, da kann ich nur 100 Punkte beim Preis-Genuss-Verhältnis geben.

...und so schmeckt der Polvanera Primitivo 14

In der Nase ein traumhaft frischer Duft nach Pflaumen, Heidelbeeren und dunklen Kirschen. Im Mund kommt erstmal die saftige Beerenfrucht zum Tragen, die eine frische, mineralische Grundstruktur umhüllt. Man merkt, dass es ein Primitivo aus Höhenlagen ist. Da ist etwas mehr Wumms dahinter. Und dann ein bilderbuchmäßiges, langes Finale mit vollreifer, dichter Frucht und viel Pfefferwürze mit Anklängen von Kardamon und Nelken. Traumhaft, was der Polvanera 14 an Trinkvergnügen bietet. Ob zum saftigen Steak oder als Solist zu einem guten Buch oder spannenden Film.

Michael Liebert: 100 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein großer Bordeaux-Kelch
  • ideale Temperatur: 18° C
  • ein saftiges Steak
  • ein Sofa am Abend, ein guter Film
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2025

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14,5% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Primitivo
Jahrgang: 2016
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Primitivo
Ort bzw. Lage: Gioia del Colle DOC
Lebensmittel-Unternehmer: Polvanera, Strada Vic.le Lamie Marchesana, 601, Gioia del Colle BA, Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8033267731204

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