von Michael Liebert 99 Punkte

der tolle Jahrgang 2015 hat auch bei Polvanera seine Spuren hinterlassen - wahnsinnig tiefgründig und dunkelbeerig...

Primitivo 2015 Polvanera 17

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Polvanera - Primitivo 2015 Polvanera 16

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alle Infos zum Weingut
Polvanera

Sommelierbewertung

Edel-Primitivo aus dem Land der Trulli

Filippo Cassanos Weingut Polvanera liegt unweit der Trulli-Hauptstadt Alberobello in den Bergen von Apulien und gehört zur kleinen, aber feinen DOC Gioia del Colle. Entscheidend für die Qualität des 17 ist, dass die Trauben von der Parzelle Montevella stammen. Sie gilt als eine der wärmsten von Polvanera und ist mit Rebstöcken bepflanzt, die im Schnitt 60 Jahre alt sind. Das bedeutet zwar geringe Erträge und macht viel Arbeit, ist aber das Geheimnis für die ungemeine Konzentration an Frucht und Alkohol im 17, dem Flagschiff von Filippo.

...und so schmeckt der Primitivo N° 17 2015

Es gibt viel zu entdecken bei diesem Wein. In der Nase Cassis, Brombeeren, Granatapfel, geräucherter Speck und Pflaumen. Der erste Schluck ist ein Flash. Ein mächtiger Wein, der sofort den ganzen Mund in Beschlag nimmt. Nach und nach gesellen sich zur betörenden Fruchtaromatik feine Gewürze, Schokolade und ein Hauch Espresso. Von Anfang bis Ende bleibt der Wein ungemein geschmeidig und weich, ohne die geringste Kante. Ein opulenter Solist für entspannte Abende.

Gläser, Temperatur und passt zu...
  • ein großer Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: 18-20° C
  • ein Sofa am Abend, ein gutes Buch... pure Entspannung!
  • ein Solist
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2024

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


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Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Primitivo
Alkoholgehalt
16,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Primitivo
Ort bzw. Lage
Gioia del Colle DOC
Lebensmittel-Unternehmer
Polvanera, Strada Vic.le Lamie Marchesana, 601, Gioia del Colle BA, Italien
Jahrgang
2015
Sommelier
Michael Liebert

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