von Michael Liebert 98 Punkte

das schöne am TATOR, es ist ein kräftiger Primitivo, der auch im Mund ungemein saftig bleibt und dem man das Adjektiv "frisch" verpassen könnte...

Tator 2016 (Primitivo)


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alle Infos zum Weingut
Poggio le Volpi
Artikelnummer
IT-PLV-44-16
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
14,60 €/Liter

Sommelierbewertung

Tator - ein Primitivo aus Latium?

Das nun auch wieder nicht. Der Tator wird zwar dem Weingut Poggio Le Volpi zugeschrieben, dabei ist es ein Primitivo und kommt aus Apulien. Felice, der Sohn von Armando besitzt dort das Weingut Masca del Tacco. Von dort stammen die Trauben und einmal im Jahr dürfen die Weinmacher aus Latium in Apulien Wein machen. Eine spannender Austausch von know-how und Philosophie. Und für unsereiner sehr interessant, den Tator neben den Primitivo von Masca del Tacco zu probieren.

Der 2015er TATOR wurde mit Gold bei der Berlinger Weintrophy und 96 Punkte von Luca Maroni hoch bewertet. Der neue 2016er ist nochmals saftiger geworden. Ich finde ihn Klasse!

...und so schmeckt der Wein

Ein toller, intensiver Duft nach dunklen Beeren und Früchten. Frische, saftige Früchte, als ob man gerade reingebissen hätte. Im Mund ein kraftvoller Wein mit einer intensiven Fruchtaromatik, genau so, wie es sich für einen Primitivo gehört. Das schöne am TATOR, es ist ein kräftiger Primitivo, der auch im Mund ungemein saftig bleibt und dem man das Adjektiv "frisch" verpassen könnte, auch wenn das für einen Rotwein mit diesem Format nicht wirklich passt. Jedenfalls sehr gut und er vermittelt jede Menge Trinkspaß.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • nehmen Sie den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: 18°-20°C
  • als Essensbegleiter sehr vielseitig
  • alles mit dunklem Fleisch oder eine kräftige Brotzeit
  • oder als Solist zum Buch oder einen guten Film
  • Optimaler Genuss: jetzt – 2023

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Primitivo
Alkoholgehalt
14,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Apulien
Ort bzw. Lage
Monteporzio Catone
Produzent/Weingut
Poggio le Volpi, Via Fontana Candida, 3 Monteporzio Catone (Roma) Italia 00040
Jahrgang
2016
Sommelier
Michael Liebert

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