Poggio le Volpi - Roma Rosso 2015 Edizione Limitata

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Michael Liebert
seine Würzigkeit und seine Kraft, und das unterlegt mit einer tollen Frucht machen diesen Roma Rosso zum besten Wein der ewigen Stadt...

Roma Rosso 2015 Edizione Limitata

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Edizione Limitata - der Top-Wein Roms

Die römische Kellerei Poggio le Volpi hat einen Ritterschlag erhalten: 3 Gläser im Gambero Rosso 2019 für den Roma Rosso 2015 Edizione Limitata und damit zum ersten Mal 3 Gläser für einen Wein aus dieser neu geschaffenen DOC. Eine tolle Würdigung und Bestätigung auch für uns und unser Vertrauen in Poggio le Volpi und die neue DOC Roma.

Für die Edizione Limitata werden die Trauben speziell selektioniert, im Keller die Rebsorten (50% Montepulciano, 30% Syrah und 20% Cesanese) separat vergoren und dann in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

...und so schmeckt der 2015er Roma Rosso Edizione Limitata

In der Nase hat man tolle Fruchtaromen wie schwarze Johannisbeere und Brombeere, die mit einer schönen Würzigkeit unterlegt sind: Minze, Lakritz, Thymian, Anis und schwarze Oliven. Am Gaumen fasziniert dieser kraftvolle, dichte Wein mit seinem Spiel aus Würze und Frucht, dazu ist er deutlich straffer als vergleichbarer Primitivo. Ein perfekter Begleiter für z.B. Wild oder Lamm.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Dekantieren: 2-3 Stunden
  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: großer Rotweinkelch
  • Speisen-Empfehlung: Fleisch, Wild, Lamm
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gambero Rosso: 3 Gläser

Luca Maroni: 99 von 99 möglichen Punkten (33 für Kraft, 33 Frucht, 33 Ausgewogenheit)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 14.0% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorten: 50% Montepulciano, 30 % Syrah und 20% Cesanese
Ausbau: französisches Barrique
Jahrgang: 2015
Land: Italien
Region: Latium
Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Poggio Le Volpi Società Agricola a.r.l., Via Fontana Candida 3/c, 00078 Monte Porzio Catone (RM), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8055731070510
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