Poggio le Volpi - Primitivo 2018 Tator Collezione Privata

Michael Liebert
ein kräftiger Primitivo, der ungemein saftig bleibt. Ein Primitivo mit einer römischen Note...

Primitivo 2018 Tator Collezione Privata

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Tator - ein Primitivo mit römischer Note

Das Weingut Poggio Le Volpi liegt im Latium und verkauft eigentlich unter der DOC Roma. Da aber dem Sohn von Besitzer Armando das Weingut Masca del Tacco in Apulien gehört, dürfen die Weinmacher von Poggio Le Volpi einmal im Jahr dort ihren eigenen Primitivo keltern. Ein spannender Austausch von Know-how und Philosophie - und für uns sehr spannend, ihn neben den Weinen von Masca del Tacco zu probieren.

...und so schmeckt der 2018er Tator Collezione Privata

Wie schon der normale Tator, duftet er nach dunklen Beeren und Früchten. Nur ist hier Bouquet noch vielschichtiger und intensiver. Am Gaumen kraftvoll und dicht, wie man es erwartet. Es ist durch und durch ein Primitivo und doch setzen die Weinmacher aus Latium etwas andere Akzente. Und das macht den Wein so spannend. Und klar, es ist eine deutliche Steigerung zum normalen Tator.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • nehmen Sie den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: 18-20° C
  • als Essensbegleiter sehr vielseitig
  • alles mit dunklem Fleisch oder zur kräftigen Brotzeit
  • schmeckt auch solo
  • Optimaler Genuss: jetzt bis 2024

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 17,5% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2018
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Lazio
Ort bzw. Lage: Monteporzio Catone
Lebensmittel-Unternehmer: Poggio le Volpi, Via Fontana Candida, 3 Monteporzio Catone (Roma) Italia 00040
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8055731070633

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