Podere Orma - Orma 2019 Magnum

Podere Orma, ein fantastisches Weingut in Bolgheri

Orma bedeutet auf Italienisch Fußabdruck. In diesem Fall ist es auch ein ganz persönlicher, und zwar von Antonio Moretti Cuseri, dem toskanischen Modeunternehmer, der bekannt ist für seine hochwertigen Mokassins. Ganz nebenbei hat er das Weingut von seinem verstorbenen Vater übernommen. Eigentlich wollte er nur die Arbeit seines Vaters in Ehren halten. Inzwischen hat ihn der Wein-Virus gepackt. Neben dem väterlichen Weingut bei Arezzo hat er ein Weingut in Bolgheri in der Toskana aufgebaut. Am Anfang wurde seine kleine Podere Orma belächelt, aber seit den Jahrgängen 2016 und 2017 wird Orma überall als absoluter Shootingstar gefeiert.

...und so schmeckt der Orma 2019

James Suckling meint, der 2019er ist der vielleicht beste Orma, der bisher gemacht wurde. Ja, denn Orma hat jetzt Jahr für Jahr nochmals eine Schippe drauf gelegt. 2018 ist grandios und jetzt schön zu trinken. Und doch ist der 2019er nochmals einen Tick geschliffener und eleganter.

Kraftvoll, dicht, mit einer tollen, von Fruchtaromen getragenen Aromatik. Wie der 2018er ist es ein Muskelprotz und doch ein Muskelprotz mit Manieren. Er weiß seine Muskeln im schwarzen Anzug in Szene zu setzen. Und diese Mischung macht es. Die Fruchtaromen sind perfekt rausgearbeitet: Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, dunklen Kirschen, unterlegt mit schwarzem Pfeffer und eingerahmt von einer perfekten Struktur.

Der Wein hat seinen Preis und ist doch günstig, wenn man sieht, welch grandiosen Wein man bekommt. Mir ist der Orma mit seiner offenen Frucht oft lieber als ein verschlossener Bordeaux, in den ich mich erst reindenken muss.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: 2-3 Stunden
• Trinktemperatur in °C: 18-20
• Glasform: Bordeauxglas
• Speisen-Empfehlung: Kurzgebratenes, Wild, Lamm
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2045

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

James Suckling: 97 Punkte

Gambero Rosso 2022: 3 Gläser