Famille Perrin - Ventoux Rouge 2020

Michael Liebert
ein Rotwein aus dem Süden, wie man ihn in Frankreich gerne zum Essen trinkt - angenehm saftig, nicht zu schwer und kaum Tannin...

Ventoux Rouge 2020

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Ventoux - ein kleine, feine Herkunftsbezeichnung in Südfrankreich

Warme, nicht zu heiße Bedingungen mit gemäßigtem Niederschlag und kühlendem Wind haben 2020 für aromatische, gesunde Trauben an der Côtes-du-Rhône gesorgt. Die AOC Ventoux zählt weinbaupolitisch zur südlichen Rhône. Bekannt ist die Region durch den Mont Ventoux, der regelmäßig eine der größten Herausforderungen bei der Tour de France ist. Der Berg prägt die Region und das Klima. Es gibt genügend Regen und die Weine werden herrlich saftig. Als Rebsorten kommen ganz klassisch Grenache, Syrah und Cinsault zum Einsatz. Nach der Gärung in Zementtanks werden die Weine assembliert, anschließend darf der junge Ventoux Rouge 10 Monate reifen.

...und so schmeckt der 2020er Ventoux Rouge von Perrin

Frische, saftige Frucht in der Nase mit Waldaromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren. Am Gaumen angenehm saftig, nicht zu schwer und kaum Tannin. Der Ventoux Rouge ist ein Rotwein aus dem Süden, wie man ihn in Frankreich gerne überall zum Essen trinkt. Nur dass die Familie Perrin auch hier tolle Arbeit macht. Sauberes Lesegut, piekfeine Arbeit im Keller, so kostet er zwar ein bisschen mehr als ein einfacher Landwein, dafür hat er eben auch bereits Format. Ein toller Alltagswein mit hervorragendem Preis-Genuss-Verhältnis, der auch gut zur provenzalischen Küche passt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 14-16
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: mediterrane Küche, Brotzeit, Pastagerichte mit Tomaten
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
Ausbau: Zement-Tank
Ausbau-Zeiten: 10 Monate
Jahrgang: 2020
Land: Frankreich
Region: Côtes du Rhône - Ventoux
Lebensmittelunternehmer: Famille Perrin, La Ferrière, Route de Jonquières, 84100 Orange, Frankreich
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 3296180000528
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