Famille Perrin - Côtes du Rhône Rouge 2018 Nature Bio

Der Nature von Perrin mit Bio-Zertifizierung

Die Perrins experimentieren schon lange mit naturnahem Anbau, wie viele andere Weinbauern im Rhône-Tal. Die ersten Weinberge sind inzwischen auch zertifiziert und daraus wird der Nature gekeltert, und zwar aus gleichen Teilen Gremache und Syrah. Nein, er schmeckt nicht anders als die anderen Côtes du Rhône von Perrin. Ich sehe ihn zwischen seinem Reserve und seinem Vinsobres.

...und so schmeckt der 2018er Nature von Perrin

Im Bouquet eine geschmeidige, weiche Fruchtaromatik im Zusammenspiel mit würzigen Aromen. Am Gaumen ein geschmeidiger, weicher Rhône-Wein, in dem die Kräuteraromatik schön zur Geltung kommt. Da sind Rosmarin und Thymian zu finden, die sich toll mit den Aromen der roten Früchte ergänzen. Mit seiner gefälligen, weichen Struktur ist er dann die Wahl, wenn Ihnen der Vinsobres zu wild ist.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• am besten in einem großen Rotwein-Kelch servieren
• ideale Temperatur: 16-18° C
• am Grill oder auch so zu einem schönen Steak
• Viel Frucht, viel Kraft und doch elegant
• Optimaler Genuss: jetzt bis 2023

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)