Pelissero - Langhe Nebbiolo 2016

Michael Liebert
ich wette, dass hier in einer Blindverkostung die meisten Experten auf Barolo tippen würden...

Langhe Nebbiolo 2016

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Ein Nebbiolo in Barbaresco-Qualität

Giorgio Pelissero nimmt für den Langhe Nebbiolo sowieso nur Trauben aus den Gemeinden Treiso, Neive und Barbaresco her. Die Trauben aus alten Reben wandern in seinen Barbaresco Nubiola, die aus den jüngeren Parzellen in diesen Wein. Er könnte vom Weingesetz her als Barbaresco verkauft werden. Auch 2016 war wieder ein perfektes Weinjahr im Piemont, vor allem für Nebbiolo, sodass man das ohne Weiteres hätte tun können. Doch Giorgio kann natürlich seine Produktionspalette nicht komplett verschieben. Somit können wir einen "einfachen" Langhe Nebbiolo anbieten, der es absolut mit viel teurerem Barbaresco aufnehmen kann.

...und so schmeckt der Nebbiolo aus der Langhe von Pelissero

In der Nase eine tolle Frucht von Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, begleitet von einem Hauch Vanille, Leder, Veilchen und Rosen. Am Gaumen zeigen sich neben reifen Früchten wie Walderdbeeren, Weichseln und Brombeeren auch herrlich würzige Noten wie schwarzer Pfeffer, Gewürznelke und Wacholder. Absolut nebbiolotypisch mit super feinkörnigem Tannin, das diesem charmanten, seidigen Rotwein ein wunderbares Gerüst liefert. Er ist sehr lang am Gaumen und bleibt dabei elegant und harmonisch. Passt wunderbar zur erdigen Küche des Piemonts, zum Beispiel einem Steinpilzrisotto oder Ossobucco mit Polenta.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein klassischer Bordeaux-Kelch
  • ideale Temperatur: 16-18° C
  • Feiner Begleiter zum Abendessen
  • edle italienische Küche
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2026

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14,0% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Jahrgang: 2016
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Piemont
Ort bzw. Lage: Alba
Lebensmittel-Unternehmer: Pelissero Azienda Agricola Vitivinicola, Via Ferrere 19, 12050 Treiso (CN), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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