Paolo Leo - Primitivo 2016 Agricolo Bio

Michael Liebert
saftig, würzig und dabei erfrischend leicht - der perfekte Begleiter für Grillgerichte und unkomplizierte Bistro-Küche...

Primitivo 2016 Agricolo Bio

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Primitivo da agricoltura biologica - "Agricolo"

Paolo Leo aus San Donaci südlich von Brindisi steht für Weine, die sich jeder leisten kann. Der Primitivo Agricolo gehört zur Biowein-Serie des Weinguts - trinkfreudige Alltagsweine, die etwas leichter sind, da die Trauben dafür früher gelesen werden. Der Primitivo ist saftig und trocken und kann im Sommer ruhig auch etwas kühler serviert werden, als leichter Speisenbegleiter oder unkomplizierter Terrassenwein.

...und so schmeckt der Primitivo 2016 Agricolo Bio

In der Nase dunkle Beeren, rote Früchte und Gewürze. Am Gaumen sorgt die Würzigkeit für eine angenehme Frische, die durch seine Leichtigkeit noch verstärkt wird. Dazu kommt eine gut balancierte Fruchtigkeit, die schön lang am Gaumen bleibt, wie es sich für einen Primitivo gehört. Ein perfekter Speisenbegleiter z.B. zu Caponata mit knuspriger Focaccia.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • unbedingt im großen Rotwein-Kelch servieren
  • ideale Temperatur: 14-16° C
  • sommerliche Grillgerichte und unkomplizierte Bistro-Küche
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2022

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14,0% vol
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Primitivo
Jahrgang: 2016
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Ort bzw. Lage: Salento
Lebensmittel-Unternehmer: Cantine Paolo Leo SRL, Via Tuturano, 21, 72025 San Donaci (BR)
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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