von Michael Liebert 97 Punkte

ein witziger Duft mit viel Erdbeere, rote Johannisbeere, Himbeere und Weinbergspfirsich. Im Mund viel Frucht und doch von der Struktur ganz zart und frisch...

RosesRoses 2018


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Ottella
Artikelnummer
IT-OTT-80-18
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
12,87 €/Liter

Sommelierbewertung

ein perfekter Garda-Rosato von Ottella

Dieser sommerfrische Rosé ist eines der Aushängeschilder der berühmten Lugana-Kellerei Ottella der Gebrüder Montresor. Die Weinberge für den RosesRoses befinden sich alle in San Benedetto di Lugana. Eine ungewöhnliche, aber sehr interessante Cuvee aus den lokalen Rebsorten Corvina und Rondinella zusammen mit einem großen Anteil an Südtiroler Lagrein. Der bringt nämlich, als Rosé gekeltert, eine besondere Saftigkeit mit hinein. Alles handgelesen und sanft gepresst, bekommt die Maische eine Standzeit von nicht mehr als 10 bis 12 Stunden. So erhält man diesen eleganten Zwiebelton.

...und so schmeckt der RosesRoses 2018

Ein witziger Duft mit viel Erdbeere, rote Johannisbeere, Himbeere und Weinbergspfirsich. Im Mund viel Frucht und doch von der Struktur ganz zart und frisch. Am Gaumen sehr einladend, merkt man sofort, dass er wunderbar süffig ist. (Uiiih, diese Flasche ist sehr schnell leer...) Das Fruchtspiel ist sehr saftig und feingliedrig mit einem zarten Mandelton im Abgang. Einfach so, für den Grillabend, wenn Freunde auf Besuch sind.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ich nehme den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank
  • Terrasse, Apertif, Weißwein-Party
  • Antipasti, Gemüse und Salate in fast jeglicher Form
  • optimaler Genuss: jetzt– 2020

Michael Liebert: 97 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
Corvina, Lagrein, Rondinella
Alkoholgehalt
12,0% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rosé
Herkunftsland
Italien
Region
Veneto
Ort bzw. Lage
Peschiera del Garda
Lebensmittel-Unternehmer
Ottella di Francesco e Michele Montresor, Loc. Ottella 1, San Benedetto di Lugana, 37019 Peschiera del Garda (VR) Italia
Jahrgang
2018
EAN
8027264000104
Sommelier
Michael Liebert

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