Ornellaia - 6er-Sparpaket Le Volte dell'Ornellaia 2020

Le Volte dell'Ornellaia - der Mediterrane von Ornellaia

Vom berühmten Ornellaia hat jeder Wein-Liebhaber schon mal gehört, ein Supertoskaner der ersten Stunde und mittlerweile ein begehrtes Sammlerobjekt. Le Volte dagegen ist der Rotwein von Ornellaia, für den man nicht lange sparen und warten muss. Eine Merlot-basierte Cuvée mit etwas Cabernet Sauvignon und Sangiovese voll mediterranem Charakter, 10 Monate ausgebaut in den Barriques, in denen zuvor der große Ornellaia lag. So kommt die Frucht-Aromatik deutlicher heraus.

...und so schmeckt der 2020er Le Volte von Ornellaia

Er ist unglaublich saftig und seine Frucht präsentiert sich bereits jetzt perfekt: Die Nase überzeugt mit Aromen von reifen Herzkirschen und dunklen Pflaumen. Am Gaumen kommt eine würzig-pfeffrige Note dazu. Rosmarin, Thymian, Minze und frisch gemahlener Pfeffer. Im Mund ein angenehm runder, harmonischer Rotwein, der dann ungemein saftig am Gaumen ausklingt. Am Ende kommen dann wieder die getrockneten Würzaromen der toskanischen Macchia durch. Er ist bereits jetzt wunderbar trinkreif, das ist das Schöne am Le Volte. Genießen Sie ihn am besten zu italienischen Klassikern wie Lasagne, Ragù alla Bolognese, Amatriciana, Parmigiana di Melanzane und so weiter.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: 1 Stunde
• Trinktemperatur in °C: 16-18
• Glasform: Bordeauxglas
• Speisen-Empfehlung: mediterrane Küche, Pastagerichte mit Tomaten, Schmorgerichte
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2032

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)