von Michael Liebert 99 Punkte

50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon & 20% Cabernet franc, das liest sich nach einem klassischen Bordeaux-Cuvee und doch ist es ein Italiener, mit toller Frucht, Eleganz und alles was es braucht...

Orma 2014


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Podere Orma
Artikelnummer
IT-ORM-10-14
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
58,67 €/Liter

Sommelierbewertung

Podere Orma, das Weingut - Orma, der Wein

Orma bedeutet auf Italienisch Fußabdruck. In diesem Fall ist es auch ein ganz persönlicher, und zwar von Antonio Moretti Cuseri, dem toskanischen Modeunternehmer, der bekannt ist für seine hochwertigen Mokassins. Er war auf der Suche nach einem Terroir, das sowohl toskanische Wurzeln und internationale Weltgewandtheit verkörpert. Ideal für diese Anforderungen ist natürlich die toskanische Küste rund um Bolgheri, denn dort fühlen sich die internationalen Top-Rebsorten Cabernet und Merlot. Also hat er kurzerhand eines der beeindruckensten und erfolgreichsten Weinprojekte der letzten Jahre gestartet. Bei nur 6 Hektar Rebfläche, gibt es nur eine kleine Zahl von Flaschen.

...und so schmeckt der Wein

James Suckling hat das toll auf den Punkt gebracht: "Fascinating aromas of stone, wet concrete and dark fruit. Full body, firm and silky tannins and a flavorful finish. A structured and firm wine. Give it two or three years to soften."

Ich finde, er hat ein faszinierendes Bouquet, mit Cassis, dunklen Kirschen und Pflaume, dazu gesellen sich am Gaumen noch Pfeffer, Lakritz, ein wenig vom Zedernholz einer Zigarrenkiste, Leder und Rosmarin. Der 2014er ist nicht ganz so mächtig, wie der 2015er, aber trotzdem ein kraftvoller, dichter Wein mit einer unglaublichen Aromentiefe und einer Komplexität, die man selten in dieser Preisklasse findet. Seine saftige, reife Frucht, mit seinen feinen, perfekt in die Frucht eingebundenen Tanninen, ist es ein toller, großer Wein aus Bolgheri, der sich vor seinen deutlichen teureren Nachbarn (Ornellaia & Sassicaia) nicht verstecken muss. Ab dem nächsten Winter macht er so richtig Spaß und wenn er noch 2-3 Jahre Zeit im Keller bekommt wird er noch komplexer und offener. Zu diesem angenehmen Preis ein Kauftipp.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ich nehme den großen Rotwein-Kelch
  • ideale Temperatur: 18°C
  • Festlicher Essensbegleiter
  • Wildgerichte und Kurzgebratenes
  • optimaler Genuss: 2019 – 2028

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75l
Rebsorte
50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet franc
Alkoholgehalt
14,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Toskana
Ort bzw. Lage
Castagneto Carducci
Lebensmittel-Unternehmer
Orma Società Agricola slr, Via Bolgherese, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien
Jahrgang
2014
Sommelier
Micheal Liebert

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