Oliver Six - Rotling fruchtig 2020

Nils Lackner
die Stilistik muss nicht immer banal sein, sondern kann auch in Top-Qualität gemacht werden. Der beste Rotling, den ich je getrunken habe...

Rotling fruchtig 2020

10,95 € statt 12,90 €
Sie sparen 15,12%

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

noch 88 Flaschen auf Lager - bis 14:00 Uhr bestellen, Versand noch heute
Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Wer ist eigentlich Olli Six?

Es gibt diese Winzer, die neben handwerklichen und landwirtschaftlichen Aspekten auch immer den Flair eines Künstlers mitbringen. Etwas Avantgardismus und einen Hauch Besessenheit. Olli Six ist so ein Winzer. Absolut kompromisslos, was seinen Qualitätsanspruch angeht. Er gibt seinen Weinen Zeit und lässt sie auf der Hefe reifen, wie man es aus der Champagne kennt. Dies verleiht den Weinen eine eigene Stilistik. Kristallklar mit einer Aromentiefe und Länge, wie nur wenige sie darstellen.

Das macht den Rotling von Olli Six so besonders

Der Rotling von Olli Six ist ein geplanter. Das heißt, dass die Trauben nicht irgendwo übrig geblieben sind, sondern jede der vier Rebsorten speziell für ihren Anteil am Rotling behandelt wird. Rebschnitt, Ertragsmanagement und Erntezeitpunkt werden dabei berücksichtigt. Ein sanftes Pressen und kühle Gärung im Stahltank tun ihr Übriges, um den Rotling saftig, frisch und mit Aromen bepackt auf die Flasche zu bringen. Gut zu Grill-Partys, Sonnenuntergängen oder einfach für die Couch.

So schmeckt der 2020er

Normalerweise suchen gestandene Weintrinker fluchtartig das Weite, wenn das Wort Rotling genannt wird. Zu Recht in den meisten Fällen. Hier allerdings hat Olli Six einen solchen Spaß-Wein in die Flasche gefüllt, dass sich selbst erfahrene Sommeliers ein breites Lächeln nicht verkneifen können. Und das aus Rebsorten, die momentan eher nicht den Zahn der Zeit treffen: Müller-Thurgau, Bacchus, Regent und Domina, vereint zu einer Komposition, welche das Genre Rotling mehr als gut aussehen lässt.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Weißweinglas
  • Speisen-Empfehlung: Gegrilltes, leichte Geflügelgerichte, Sushi, Ziegenkäse
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024
Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 11.5% vol.
Weinart: Rotling
Rebsorten: Müller-Thurgau, Bacchus, Regent, Domina
Ausbau: Edelstahl
Jahrgang: 2020
Land: Deutschland
Region: Franken
Lebensmittelunternehmer: Weinbau Six, Friedhofstraße 1a, 97717 Wirmsthal, Deutschland
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Vegan: Ja
EAN: 4260541270065
Meinung der Kunden

Geben Sie auch Ihre Meinung ab
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.