von Michael Liebert  98 Punkte

seine Lagen - die alle im Gemeindegebiet von La Morra und dem benachbarten Ort Barolo liegen - sind eigentlich zu gut und zu teuer für diese Sorten...

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Andrea Oberto - Barbera d'Alba 2015

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Andrea Oberto

Sommelierbewertung

Dolcetto - der Alltagswein im Piemont

Dolcetto und Barbera sind die zwei Rebsorten, die den Alltag im Piemont bestimmen. Andrea Oberto ist wohl einer der wenigen Winzer, der nur vergleichsweise geringe Mengen von diesen Alltagsweinen produzieren. Seine Lagen - die alle im Gemeindegebiet von La Morra und dem benachbarten Ort Barolo liegen - sind eigentlich zu gut und zu teuer für diese Sorten. Die guten Lagen schmeckt man allerdings auch, wenn man seinen Dolcetto oder seinen Barbera im Glas hat...

...und so schmeckt der Wein

Auch im Piemont kann man nicht jeden Tag Barolo oder Barbaresco trinken. Und das ist auch nicht schlimm, wenn man so einen herrlich saftigen, fruchtbetonten Dolcetto zur Verfügung hat. Im Duft rote Früchte und Kräuter, am Gaumen ein angenehm saftiger, stoffiger, aber nicht schwerer Wein. Er hat kein Tannin, keine Säure und so kommt seine Frucht im Mund wunderbar zur Geltung. Und wenn es Sommer wird, einfach kurz in Kühlschrank. Grill anwerfen und den leicht gekühlten Dolcetto dazu servieren, schmeckt hervorragend.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • ein großer Burgunder-Kelch
  • ideale Temperatur: 14°-18° C
  • als Essenbegleiter, als saftiger, kühler Rotwein für alle Tage...
  • optimaler Genuss: jetzt – 2019

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten


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Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Dolcetto
Alkoholgehalt
13,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Piemont
Ort bzw. Lage
La Morra
Produzent/Weingut
Az. Agr. Andrea Oberto - La Morra - Italien
Jahrgang
2015
Sommelier
Michael Liebert