Nino Franco - Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut

Michael Liebert
der Valdobbiadene von Nino Franco ist für mich die absolute Benchmark für Qualität unter den DOCG-Produzenten. Genau so muss Prosecco sein...

Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut

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Weinbeschreibung
Meinung des Sommeliers

Nino Franco - lange Tradition und höchste Qualität

Der Name Nino Franco steht nicht umsonst wie kein anderer für handwerklich hergestellten Prosecco. Mittlerweile kann man auf eine 100-jährige Geschichte zurückblicken. Hier ist man stolz darauf, in der Kernzone des Anbaugebiets nur beste Traubenqualität verwenden zu können. Der Prosecco Superiore DOCG ist so gesehen der Standard-Prosecco von Nino Franco und verkörpert den eleganten, floralen Stil des Hauses.

...und so schmeckt der Prosecco Superiore Brut von Nino Franco

In der Nase eine sehr elegante Aromenkomposition aus Holunder, Rosen, grünem Apfel, weißem Pfirsich, Birne und Zitronenmelisse. Am Gaumen dann eine frische, feine Perlage. Die Bläschen prickeln mikroskopisch klein auf der Zunge. Der Prosecco von Nino Franco ist wunderbar schlank und süffig, aber die Frucht bleibt sehr lange am Gaumen, ohne anstrengend herb zu werden. Und es stört keine aufgesetzte Süße, als Brut ist er dezidiert trocken und elegant gekeltert. Der perfekte Begleiter für einen anregenden Aperitif mit herzhaften Leckereien.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Sektkelch
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Vorspeisen, Gebäck
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2023

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 11.0% vol.
Weinart: Schaumwein - Prosecco Superiore
Geschmack: Brut
Rebsorte: 100% Glera
Ausbau: Tankgärung - Metodo Charmat
Land: Italien
Region: Venetien - Prosecco Valdobbiadene
Lebensmittelunternehmer: Nino Franco Spumanti s.r.l., Via Garibaldi 147, 31049 Valdobbiadene (TV), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8016104237503
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17.07.2021

feinster Stoff, in meinen Augen ein Bestseller!!!!