Nino Franco - Prosecco Superiore DOCG Brut

Michael Liebert
der Valdobbiadene von Nino Franco ist für mich die absolute Benchmark für Qualität unter den DOCG-Produzenten. Genau so muss Prosecco sein...

Prosecco Superiore DOCG Brut

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Nino Franco - lange Tradition und höchste Qualität

Der Name Nino Franco steht nicht umsonst wie kein anderer für handwerklich hergestellten Prosecco. Mittlerweile kann man auf eine 100-jährige Geschichte zurückblicken. Hier ist man stolz darauf, in der Kernzone des Anbaugebiets nur beste Traubenqualität verwenden zu können. Der Prosecco Superiore DOCG ist sogesehen der Standard-Prosecco von Nino Franco und verkörpert den eleganten, floralen Stil des Hauses.

...und so schmeckt der Prosecco Superiore Brut von Nino Franco

In der Nase eine sehr elegante Aromenkomposition aus Holunder, Rosen, grünem Apfel, weißem Pfirsich, Birne und Zitronenmelisse. Am Gaumen dann eine frische, feine Perlage. Die Bläschen prickeln mikroskopisch klein auf der Zunge. Der Prosecco von Nino Franco ist wunderbar schlank und süffig, aber die Frucht bleibt sehr lange am Gaumen, ohne anstrengend herb zu werden. Und es stört keine aufgesetzte Süße, als Brut ist er dezidiert trocken und elegant gekeltert. Der perfekte Begleiter für einen anregenden Aperitif mit herzhaften Leckereien.

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • schlanker Sekt-Kelch
  • ideale Temperatur: direkt aus dem Kühlschrank oder aus dem Eiskühler
  • Brunch/Lunch/Crunch
  • als Apero-Begleiter zu herzhaften Häppchen
  • optimaler Genuss: jetzt bis 2022

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 11,0% vol.
Weinart: Schaumwein
Rebsorte: 100% Glera
Jahrgang: NV
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Italien
Region: Veneto
Ort bzw. Lage: Valdobbiadene
Lebensmittel-Unternehmer: Nino Franco Spumanti s.r.l., Via Garibaldi 147, 31049 Valdobbiadene (TV), Italia
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8016104237503

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