Nino Franco - Prosecco Superiore Riva di San Floriano 2021 Brut

Michael Liebert
Nino Franco gilt als heimlicher Star der Region. Ich liebe einfach seinen wunderbar filigranen und sehr vielschichtigen Einzellagen-Spumante...

Prosecco Superiore Riva di San Floriano 2021 Brut

16,75 €

inkl. 19% MwSt. zzgl. Versandkosten

noch 42 Flaschen auf Lager - bis 14:00 Uhr bestellen, Versand noch heute

Weinbeschreibung von Michael Liebert


Nino Franco - der Großmeister des Prosecco

Das Weingut Nino Franco, aktuell geführt durch Primo Franco, zählt zu den ersten und absolut besten Prosecco-Herstellern überhaupt. Es liegt mitten in Valdobbiadene und genießt weltweit den Ruf als das Weingut für authentischen, handwerklich hergestellten Prosecco. Die beste Lage Riva di San Floriano wird einzeln ausgebaut (die steilen Weinberge in der Prosecco-Gegend hießen Rive) und im trockenen Bereich ist der Prosecco Riva di San Floriano die maximale Expression für den Nino Franco-Stil: elegante, glasklare Frucht und eine Perlage, die feiner nicht sein könnte.

...und so schmeckt der 2021er Prosecco San Floriano von Nino Franco

In der Nase ein feines, elegant strukturiertes Bouquet aus reifen Pfirsichen, Birnen, Zitronenschale, Orangenblüten-Honig und Rosenblüten. Am Gaumen fasziniert erstmal die schöne, kraftvolle Frucht, die Qualität der Grundweine kommt hier deutlich rüber. Dann macht sich die zart schäumende Perlage bemerkbar, die mundfüllend, aber überhaupt nicht anstrengend ist, weil die Bläschen so fein und cremig sind. Kräuternoten, Frucht, Säure und Süße sind in perfektem Gleichgewicht, ein wirklich sehr gut gelungener Prosecco. Egal ob als Aperitif oder Essensbegleiter, der Riva di San Floriano macht überall eine gute Figur. Ich genieße ihn am liebsten zu frisch aufgeschnittenem San Daniele Schinken.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 8-10
  • Glasform: Champagnerglas
  • Speisen-Empfehlung: Aperitif, Antipasti, Vorspeisen, luftgetrockneter Schinken
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2025

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Falstaff: 93 Punkte

James Suckling: 91 Punkte

Mehr Infos & Lebensmittelkennzeichnung
Alkoholgehalt: 12.0% vol.
Weinart: Schaumwein - Prosecco Superiore
Geschmack: Brut
Rebsorte: 100% Glera
Ausbau: Tankgärung - Metodo Charmat
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Region: Venetien - Prosecco Valdobbiadene
Lebensmittel-
unternehmer:
Nino Franco Spumanti s.r.l., Via Garibaldi 147, 31049 Valdobbiadene (TV), Italien
Allergenhinweis: enthält Sulfite
EAN: 8016104297507
Kundenstimmen Keine Überprüfung der Echtheit von Kundenbewertungen

Was gefällt Ihnen daran
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Ich habe die Datenschutzbestimmungen zur Kenntnis genommen.

03.08.2022

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Sanfter Prickler - jeder Schluck ein Fest!