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FIO - Niepoort & Kettern - Falkenberg 2014 Magnum

Hendrik Thoma
ein großartiger Stoff der klar und präzise gekeltert aufzeigt, dass auch großartige knochentrockene Rieslinge an der Mosel möglich sind...

Falkenberg 2014 Magnum

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Weinbeschreibung

Meinung des Sommeliers


Falkenberg - der Lagenwein

Falkenberg - eine kühle Lage, oben am Berg

Ein klassischer, trockener ausdrucksstarker Riesling. Er gärte und reifte für über ein Jahr im 1000 Liter Moselfuder und ein weiteres im Edelstahlgebinde. Danach noch einige Zeit auf der Flasche. Ein großartiger Stoff der klar und präzise gekeltert aufzeigt, dass auch großartige knochentrockene Rieslinge an der Mosel möglich sind.

FIO WINES – Niepoort Kettern - Mosel, Deutschland

Es gibt heutzutage viele technisch korrekte und schnell „gemachte“ Weine, aber das Besondere spricht nur durch die Herkunft und seine Originalität zu uns. Viele reden darüber, nur wenige setzen es gekonnt um. Philipp Kettern lernte auf einer Verkostung in der Karibik (!) den legendären Dirk van der Niepoort aus Porto kennen. Letzterer liebt deutsche Rieslinge, insbesondere die filigranen Mosel-Rieslinge mit ihrer nervig-rassigen, fruchtbetonten Art.

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung

Flaschengröße: 1,50 Liter
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Weinart: Weißwein
Rebsorte: rätselhaft
Jahrgang: 2014
Sommelier: Michael Liebert
Herkunftsland: Deutschland
Region: Mosel
Ort bzw. Lage: Piesport
Lebensmittel-Unternehmer: VIO GmbH, 54498 Piesport/Mosel
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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