entdeckt von Hendrik Thoma

ein großartiger Stoff der klar und präzise gekeltert aufzeigt, dass auch großartige knochentrockene Rieslinge an der Mosel möglich sind...

Falkenberg 2014


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FIO - Niepoort & Kettern
Artikelnummer
DE-KET-42-14
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
38,00 €/Liter

Sommelierbewertung

Falkenberg - der Lagenwein

eine kühle Lage, oben am Berg

Ein klassischer, trockener ausdrucksstarker Riesling. Er gärte und reifte für über ein Jahr im 1000 Liter Moselfuder und ein weiteres im Edelstahlgebinde. Danach noch einige Zeit auf der Flasche. Ein großartiger Stoff der klar und präzise gekeltert aufzeigt, dass auch großartige knochentrockene Rieslinge an der Mosel möglich sind.

FIO WINES – Niepoort Kettern - Mosel, Deutschland

Es gibt heutzutage viele technisch korrekte und schnell „gemachte“ Weine, aber das Besondere spricht nur durch die Herkunft und seine Originalität zu uns. Viele reden darüber, nur wenige setzen es gekonnt um. Philipp Kettern lernte auf einer Verkostung in der Karibik (!) den legendären Dirk van der Niepoort aus Porto kennen. Letzterer liebt deutsche Rieslinge, insbesondere die filigranen Moselrieslinge mit ihrer nervig-rassigen, fruchtbetonten Art.

Weindaten


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Riesling
Alkoholgehalt
12,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Weisswein
Herkunftsland
Deutschland
Region
Mosel
Ort bzw. Lage
Piesport
Produzent/Weingut
VIO GmbH, 54498 Piesport/Mosel
Jahrgang
2014
Sommelier
Hendrik Thoma

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