NATIV - Aglianico 2018 Eremo San Quirico

Ein klassischer Aglianico aus Irpinia Campi Taurasini

Das Weingut scheint zu den Lieblingen von Luca Maroni zu gehören, und der Eremo, der Top-Wein von Nativ, hat auch dieses Jahr wieder die Höchst-Punktzahl bekommen. Dabei ist das Weingut mit 15 Hektar nicht wirklich groß.

Die Trauben des Eremo San Quirico Black Label stammen von alten Rebstöcken, die auf vulkanischen Böden in den Hügeln von Taurasi wachsen. Ausgebaut wird der Wein 18 Monate in französischen Barriquefässern. Der Name spielt übrigens auf einen Ort in San Quirico an, an dem der Legende nach einst Pferde in der Wildnis weideten und wo noch die Überreste der alten Einsiedelei der Gemeinde zu finden sind. Daher auch das Pferd auf dem Etikett, ein Kunstwerd des Malers Moreno Bondi.

...und so schmeckt der 2018er Eremo San Quirico von Nativ

Ein schönes Zusammenspiel in der Nase aus reifen Kirschen, Brombeeren, dunklen Pflaumen, Zartbitterschokolade, orientalischen Gewürzen und Mokka. Im Mund präsentiert er die kraftvolle Struktur dieser alten Rebsorte. Ganz besonders gefällt mir, dass er so vollmundig, kraftvoll aber zugleich viel weicher und harmonischer als andere Aglianico ist. Das Weingut hat den Vorteil, dass man auf so richtig alte Rebstöcke zurückgreifen kann und das schmeckt man. Ein Wein, der perfekt zu einer kraftvollen Küche passt oder Sie genießen ihn einfach als Solist auf dem Sofa.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: 1 Stunde
• Trinktemperatur in °C: 18-20
• Glasform: großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: deftige Küche, Schmorgerichte, Sofa-Wein, Solist
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

James Suckling: 91 Punkte

Luca Maroni: 99 von 99 möglichen Punkten