von Michael Liebert 99 Punkte

kraftvoll, aber nicht schwer, eine tolle Beerenfrucht und angenehm weich und warm. Der perfekte Wein zu Mamas Küche. Jedenfalls zu Pipos Mama unserem Stammitaliener...

Cannonau di Sardegna 2016 NAU


10,95 statt 14,80 €
Sie sparen 26% !

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

noch 350 Flaschen auf Lager - bis 14:00 Uhr bestellen, Versand noch heute



alle Infos zum Weingut
Mora & Memo
Artikelnummer
IT-MOR-20-16
Inhalt
0,75 Liter
Grundpreis
14,60 €/Liter

Sommelierbewertung

NAU - der reinsortige Cannonau von Mora e Memo

Unser Stammitaliener war ganz stolz. Er hat einen ganz tollen Wein aus Sardinien entdeckt, den soll ich unbedingt probieren und sagen, was ich davon halte. Neu war der Wein für mich nicht, ich hatte bereits den 2013er bei VIPINO empfohlen. Aber er hatte recht, der 2016er ist fantastisch geworden und so habe ich mich am nächsten Tag gleich darum gekümmert. Der NAU von Mora & Memo ist ein reinsortiger Cannonau und somit ein typischer Wein von der Insel Sardinien. Mora & Memo ist als Kellerei und Weingut vor einigen Jahren komplett neu aufgebaut worden. Aber die Familie lebt seit Generationen im Südosten der Insel und die meisten Weinberge wurden bereits in den 30er Jahren gepflanzt. Und die Qualität der alten Rebstöcke schmeckt man einfach.

...und so schmeckt der Wein

Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Maulbeeren prägen den Duft und werden von floralen Noten und etwas Mokka begleitet. Im Mund ist er nicht so schwer und dicht, wie ein Primitivo und doch zeigt er Kraft und viel Frucht. Am Gaumen wird die Beerenfrucht ergänzt von orientalischen Gewürznoten. In Kombination mit den weichen, warmen Struktur ergibt das den perfekten Wohlfühl-Wein. Einfach in den Schaukelstuhl setzen und abschalten oder eben zu einer richtig guten Pasta servieren. Bei unserem Stammitaliener ist es der perfekte Wein, der sich wunderbar an Mamas Küche anschmiegt.

 

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • unbedingt in großen Rotwein-Kelchen servieren (siehe Bild)
  • ideale Temperatur: 18°-20° C
  • perfekter Sofa-Wein, mit dem man den Abend ausklingen lässt
  • optimaler Genuss: jetzt – 2021

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)

Weindaten & Lebensmittelkennzeichnung


shopware
Flaschengöße
0,75 Liter
Rebsorte
100% Cannonau
Alkoholgehalt
13,5% vol
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Weinart
Rotwein
Herkunftsland
Italien
Region
Sardinien
Ort bzw. Lage
Sulcis
Lebensmittel-Unternehmer
Mora&Memo, Via Verdi, 9, 09040 Serdiana, Sardegna, Italien
Jahrgang
2016
EAN
8050450357515
Sommelier
Michael Liebert

Nach oben