Monchiero Carbone - Roero Arneis 2020 Recit

Monchiero Carbone - die Spezialisten für Arneis

Das Weingut Monchiero Carbone aus dem Städtchen Canale, mitten im Roero-Gebiet, zählt seit Anfang der 90er zu den besten Betrieben für Weißwein aus dem Piemont. Insbesondere die aus Roero stammende, also autochthone Rebsorte Arneis beherrscht man hier wie kaum ein anderer. Monchiero Carbone bietet zwei verschiedene an: Den ersten hat man Recit genannt, was im piemontesischen Dialekt "kleiner König" bedeutet. Er soll die Frucht und den Charakter der Rebsorte Arneis ausdrücken. Der zweite heißt Cecu, nach dem Großvater Francesco, der die Rebsorte großflächig angebaut hat. Wer duftige und fruchtige Weine bevorzugt, sollte zum Recit greifen, wer auf kraftvolle und strukturierte Weine steht, wird mit dem Cecu glücklich.

...und so schmeckt der 2020er Arneis Recit

Bereits das Bouquet ist ungemein aromatisch - Aprikose, reife Birne, gelber Apfel, exotische Früchte und etwas Bittermandel. Am Gaumen dann vollmundig, mit viel reifer Frucht und Schmelz. Fruchtig und stoffig, aber durch und durch trocken, legt er sich auf die Zunge. Der Nachhall ist dann wieder frisch, zitrisch und sehr animierend. Auch der 2020er glänzt mit einem vibrierenden Spannungsbogen, den man in dieser Preiskategorie eigentlich gar nicht findet. Ein genialer Wein zu Minestrone, Zucchiniflan mit Basilikumcreme, gegrilltem Fisch oder einfach als Solist.

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Trinktemperatur in °C: 8-10
• Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
• Speisen-Empfehlung: aromatische Gemüseküche, gegrillter Fisch, Solist
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)