Michael Liebert
ein toller Pinot für diese Preisklasse. Reife Waldbeeren, dahinter feine Kräuterwürze, geschmeidige Gerbstoffe und ordentlich Zug...

mkquadrat - Spätburgunder 2017 Edition Horcher

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12,50 €

Ab-Hof-Preis

Preis pro Flasche (0.75L) = 16,67 € /1L
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mkquadrat
mkquadrat
von unserem Weinscout Michael Liebert vom 22.03.2023

Spätburgunder von mkquadrat - auf der Sonnenseite der Pfalz

Die Pfalz zählt zu den wärmsten und trockensten Regionen in Deutschland, entsprechend bekannt sind die Weine für ihren vollen, warmen Charakter. Perfekte Bedingungen für rote Trauben wie den anspruchsvollen Spätburgunder, die rote Parade-Rebsorte in der Pfalz. Die beiden frisch gebackenen Weingutsbesitzer Michael Meier und Klaus Küsters (zusammen mk²) machen daraus einen Einzellagen-Wein, eine im Barrique gereifte Réserve und eine Einstiegsqualität aus dem großen Holzfass. Und als ich die drei nebeneinander probieren durfte, hat mich 'der Kleine' doch am meisten beeindruckt. Denn guten Spätburgunder in dieser Preisklasse zu finden, ist gar nicht so leicht. Das liegt aber sicher auch am guten Jahrgang 2017, wo die Trauben rund um Kallstadt absolut perfekt reifen konnten.

...und so schmeckt der 2017er Spätburgunder Edition Horcher

Er duftet nach reifen Waldbeeren, viel Kirsche, dazu eine Handvoll Brombeeren. Dahinter eine feine Kräuterwürze und eine Prise Zimt vom Ausbau im großen Holzfass, aber nur so viel, dass sie die Frucht ergänzt und nicht hervorsticht. Am Gaumen gibt's wie bei allen Weinen von mkquadrat einen erfrischenden Säure-Kick, die reifen und geschmeidigen Tannine bilden einen schönen Kontrast dazu. Für mich der perfekte Brotzeitwein, er passt aber auch prima zu Pizza und Pasta.

Gläser, Temperatur und passt zu...

  • Trinktemperatur in °C: 16-18
  • Glasform: Burgunderglas Pinot Noir
  • Speisen-Empfehlung: Brotzeit, Pastagerichte mit Tomaten, Pizza, Gegrilltes
  • Optimaler Genuss: von jetzt bis 2028
  • Michael Liebert: 99 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)
Inhalt: 0.75 Liter
Artikel-Nr.: 6818
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 100% Spätburgunder
Jahrgang: 2017
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Alkoholgehalt: 13.0% vol
Ausbau: großes Holzfass
Restzucker in g/l: 0.2
Säuregehalt in g/l: 5
Verschluss: Schraubverschluss
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Lebensmittel-Unternehmer: mkquadrat GmbH, Freinsheimer Str. 86A, 67169 Kallstadt, mkquadrat GmbH, Freinsheimer Str. 86A, 67169 Kallstadt

Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Von B. am 07.05.23

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Kundenstimmen

Wurden auf Echtheit überprüft. Mehr dazu ...

Von B. am 07.05.23

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