Miraval - Miraval Rosé 2020

Château Miraval von Angelina Jolie und Brad Pitt

Die beiden haben sich das Château Miraval einst als Sommersitz geleistet und für die dazugehörigen Rebflächen die Familie Perrin gewonnen, da so ein Weinberg sehr schnell verwildert und dann auch kein schöner Anblick ist. Aber mit so einem Hype um den Wein hat wohl keiner gerechnet, obwohl man bei Perrin nicht nur was vom Weinmachen versteht, sondern auch davon, wie man einen Wein vermarktet. Jetzt ist es ruhiger geworden und die Familie Perrin hat den Wein zu einem kleinen Geheimtipp weiterentwickelt. Wer erwartet bei einem so berühmten Wein schon eine solche Qualität?

...und so schmeckt der 2020er Provence Rosé von Miraval

Auch der 2020er hat wieder diese herrliche Leichtigkeit und dazu das blasse lachsrosa, das ihn zu einer Schönheit macht. Der Duft ist ein zartes Spiel aus Himbeeren und Frühlingsblüten, am Gaumen präsentiert er sich bereits jetzt sehr präzise in seiner Frucht. Trocken, leicht und doch mit Struktur. Miraval ist inzwischen ein Klassiker der Provence, stammt aus bestem Hause und präsentiert sich entsprechend selbstbewusst. Nicht nur im Sommer ein perfekter Aperitif, außerdem harmoniert er wunderbar mit allem, was aus dem Meer kommt, Muscheln, Fisch, Krustentiere...

Gläser, Temperatur und passt zu...

• Dekantieren: nein
• Trinktemperatur in °C: direkt aus dem Kühlschrank
• Glasform: Großer Rotweinkelch
• Speisen-Empfehlung: Aperitif, Vorspeisen, Krustentiere, Fisch
• Optimaler Genuss: von jetzt bis 2024

Michael Liebert: 98 Punkte (Preis/Genuss-Wertung)